青少年所需營養

青春期的孩子正值發育，平均來說身高會成長20%，體重會增加50%，這時候的營養均衡非常重要。應該要多攝取一些富含營養素的食物，並且培養運動的習慣，才可以讓身體健康的成長。

美術（一）資源版 Ch04-4 結合圖像與文字海報設計

普通高中／美術（一）資源版／第四章 生活中的設計藝術／四、結合圖像與文字海報設計

時裝周看什麼？

淺談四大時裝周

從艾爾加認識一代大提琴名家迪普雷

說到艾爾加的《大提琴協奏曲》，便不得不提到大提琴名家迪普雷的經典演繹，即使已經灌錄超過四十年，仍舊是被譽為歷史上最佳演奏版本。

頭頂上的藝術

帽子的歷史相當悠久可回溯到古埃及時期， 經過不同世紀到近代，帽子的造型、種類變化無窮。雖然現代人似乎只在特殊場合才會配戴，不如上世紀如日常生活中不可缺少的配件，但是同樣代表著個人衣著品味與社經地位的象徵。本篇也介紹了兩位現代著名的「帽匠」活躍於時尚圈、社交圈。我們來看看這些頭頂上的藝術作品。 ＃服裝搭配 ＃風華絕代

家政（全）單元01-3 家政行家大集合

單元1 家政生活頻道／三、家政行家大集合

美術（一）資源版 Ch04-1 什麼是「設計」

普通高中／美術（一）資源版／第四章 生活中的設計藝術／一、什麼是「設計」

大小創意－人文．文化．設計思考（第八堂）姚仁祿

東海大學：人文．文化．設計思考 第八堂 未來20-30年的地球人／主講人：姚仁祿／時間：2010年6月

Ben Burtt

介紹知名音效設計師Ben Burtt生平、創作歷程與知名作品。

高中生涯規劃 教案05

教案05：什麼樣的人生與生活，決定在我 作者：謝宇程 【教學目標】 1. 理解社會中傳統的思考，常對生涯有某些簡化的認知。 2. 有勇氣用不同的角度檢視這些社會的框架與既定期待。 3. 對於非社會常俗、常見的生涯方式，有能力進行思考及分析。 【課程說明】 其實，對許多學生而言，問題不在於「缺乏生涯規劃」；正好相反，他們的問題在於，在他們真正思考判斷之前，社會上對於生涯的樣貌早就有了各種僵固的成見；這些成見可能限制了學生做出更好的生涯規劃，甚至可能過時及錯誤。 學生們需要能辨識這些成見並非「必然正確」，並且打開對生涯的想像力，才可能做出更好的生涯規劃。 這個教案即是協助學生洞悉外在社會對職責與角色的僵固期待，減少這些「一定要」、「一定不行」的見解，對學生的影響。 在此同時，也讓學生明白，做特別的事、和社會不同步調，也不可避免地有它的辛苦和代價。

爵士音樂節

介紹荷蘭的北海爵士音樂節、瑞士的蒙特勒爵士音樂節、加拿大的蒙特婁爵士音樂節、美國的新港爵士音樂節。

高中生涯規劃 教案06

教案06：高中生活，可不只有考試與電動 作者：謝宇程 【教學目標】 1. 了解高中學習的意義及升學日益多元化，學習也可以有多種面貌。 2. 期待更豐富多元的高中生活，並且相信這種高中生活對升學、生涯有益。 3. 以新的方式、思維安排高中生活。 【課程說明】 看待高中有兩種極端的方式，兩種都對學生不利： 一種是認為高中就是衝刺升學與拼大學的過程；一種是過一日算一日，缺乏長遠的思考和目標。 因此這節課希望可以給學生更完整、全面、平衡的視野：高中階段，升學是重要的，但不是唯一的目標。 其他的目標也很重要，對現在和未來都有利，而且其實也有利於升學。

服裝設計製作流程

在專業的服裝設計公司中，服裝設計製作的流程有哪些？設計師如何呈現腦中的想法？這些都是服裝愛好者感興趣的問題，感謝衣度開發有限公司，讓AsiaHowTO的拍攝團隊進入服裝設計開法的現場，記錄下了寶貴的內容，對服裝設計感興趣的您一定不能錯過。

音樂丙版Ch16-4 音樂欣賞 校園民歌〈橄欖樹〉

技術高中／音樂丙版／第16章／音樂欣賞／校園民歌〈橄欖樹〉

烹飪課規則說明

生鮮食品請帶走，不可丟進垃圾桶，所有成品除非失敗，否則一律不可丟棄！操作注意事項公用調味料，請務必「拿容器來裝」，不可帶回自己組別使用。各階段時間確實掌握：各組務必於下課前15分鐘完成作品並用餐，下課前5分鐘完成打掃及檢查工作。節省使用餐巾紙（每次一班一至兩捲）工作台保持整潔，不用即收。請老師評分時，應注意禮節與衛生。清潔善後注意事項各組組員依照分工表做好份內工作用具及設備組長檢查，再請值日組D複查，最後老師檢查通過全組才一起離開。標準：一乾二淨三歸位。值日組D負責清除當天的垃圾。秤量工具介紹及練習磅秤秤量工具介紹及練習量杯秤量工具介紹及練習量匙31552402401610006001637.5認識烘焙常用油品↑奶油Butter↑乳瑪琳Margarine認識烘焙常用油品↑白油Shortening酥油Butter oil↓認識烘焙常用油品↑奶油乳酪Cream cheese鮮奶油Whip cream↓離學校最近的烘焙材料行

1940s 設計史-日本戰後平面設計

戰後日本百廢待舉，經過15年的勵精圖治，經由生產汽車、照相機、電視等尖端科技產品，成為世界矚目的工業大國。日本平面設計發展史的開始應從第二次世界大戰之後，設計師開始仿效美國，成立設計公司，強化兼具功能及理性的設計風格。

1980s 設計史-曼菲斯

1980年代初期，一群引領米蘭設計界的家具和產品設計師，成立了曼菲斯集團。曼菲斯名稱來自古埃及首都及貓王唱片，代表歷史元素與流行文化的關係，象徵著一種矛盾、綜合全然不同的素材的「新的國際風格」。

高中生涯規劃 教案01

教案01：原來，我不是天生的，而是「造成的」 作者：謝宇程 【教學目標】 1. 發現目前高中生活對未來的影響。 2. 對生涯規劃課程產生好奇，願意積極學習。 3. 能聯想現在的生活在未來可能造成的後果。 【課程說明】 臺灣學生通常較被動，許多行為與決策來自父母安排、制度規定、環境鼓勵， 而非自己對未來的期盼。 在這一節課程中，將呼應課本第1章的前兩節，讓學生了解，如果他們希望有美好的人生， 就應該從現在開始思考努力，只要開始去做，未來的人生必將更好。

蕭泰然

蕭教授用生命譜寫對故鄉的愛戀，用音樂呼喚台灣人的心靈，曾說過：「金銀我攏無，只有將我所有的給您—就是我的音樂！」以大型管弦樂曲《一九四七序曲》為代表作，被尊為「世界級的台灣音樂家」。

表演藝術的展演分工

要成就一齣好的表演藝術作品，背後要付出的精神與人力相當可觀，現在就從表演製作團隊的分工一窺幕後運作吧！

仿生設計介紹

「仿生設計」（Bionics design） 從字面上解釋即是以生物為仿效對象之意。使人造技術系統具有關於生物系統特徵或是利用生物生命系統的可靠性、靈敏性、連續性、精巧性、節約性等特徵，藉由認識、了解生命體活動的本質與規律，建立科學數據和應用原理。

心中的小星星

106木箱鼓研習搶先看

音樂學科中心106年第1次教師專業成長研習實施計畫的主題是木箱鼓，此次講師是國內少見精通歐、亞、美、非等地手鼓藝術的擊樂演奏家──吳政君老師，本專案與吳老師合作，搶先感受精彩豐富的木箱鼓課程。

姚仁祿 設計．品牌．行銷 第五堂

設計、品牌、行銷上課地點：東海大學建築系｜主講人：姚仁祿課程內容：本課程的目的是讓各專業領域的學生，理解產品或服務如何運用設計，如何建構品牌，如何達成行銷的目的。課程涵蓋設計、品牌與行銷的基本觀念，及設計＋品牌＋行銷與人類現在與未來活動之間的關係，介紹二十一世紀人類行為、設計、品牌與市場行銷的發展現況與前瞻，並以食、衣、住、行、育、樂的個案研究為基礎，探討二十一世紀待開發的設計、品牌與行銷領域。