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地中海飲食是很受現代營養學推薦的一種飲食模式，源自於1940-1950年代環地中海地區及國家的傳統飲食型態。其以大量橄欖油、豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜，適量魚、乳製品(起司和優格)及紅酒，少量肉製品為重要特色。因該如何吃、有什麼好處我們來瞧瞧！
教案14：當這一刻決定人生面貌 作者：謝宇程 【教學目標】 1. 了解決策的意涵，以及概略的決策方法。 2. 在面對重要決策時能冷靜理智地思考判斷。 3. 面對關鍵決策時，能夠運用合適的決策模式。 【課程說明】 臺灣許多高中生的決策方式是「聽父母及老師的話」，若是自己做的決策，有時候易流於衝動或直覺。 本單元旨在讓學生明白，執行重要決策時，什麼是不合適的應對方式，又應該怎麼進行決策。
畢卡索每天都沉浸在自己幻想的世界裡，自由地繪畫。從十九世紀末一直到二十世紀七十年代都在從事藝術活動，一生畫了數萬幅作品，因此成為二十世紀最具有影響力的現代派畫家。他一生都在創造不同的藝術手法，印象派、後期印象派、野獸派的藝術手法都被他改編為自己的風格。無論使用什麼手法，畢卡索都能保持自己粗獷剛勁的風格，這是一種登峰造極的境界。
林百貨(ハヤシ百貨)台南人俗稱五棧樓仔(Gō͘-chàn-lâu-á)，由日本商人林方一投資設立。林百貨在1932年開幕時是當時臺南市最高的建築，且配有臺灣第一部商用載人電梯，以及許多現代化設備，是日治時期臺南末廣町繁榮的象徵。 2013年林百貨古蹟修護完成，由台南市政府文化局展開經營權的委外作業，經過公開評選後由高青時尚股份有限公司取得委外經營權。 相隔81年，林百貨終於以台南文創百貨店的型態新生，成為台南新摩登時代的窗口，述說一個新生春芽的新故事，台南的新生活運動就此開展。
葛拉夫曼是音樂神童，3歲學鋼琴，7歲就破格進入寇蒂斯音樂院，第一次登台就與奧曼第（Eugene Ormandy）合作，年僅 21 歲就贏得列文崔特獎 (Leventritt Award)，此後便成為世界知名樂團如紐約愛樂、芝加哥交響樂團爭相邀約的演奏家。
第十章 環境經營
職業學校／美術 資源版／第四章 變化萬千—現代繪畫面面觀／四、形與色的單純化及重建
鬼才導演Tim Burton 的異想世界！ 展覽首次於 2009 年 Museum of Modern Art（MOMA）展出，其後紅遍世界各地不同城市，當中彙集了他從童年時代至今的 500 多件作品，並按不同主題編排，包括 Around the world、The Carnivalesque、Unrealized Projects 等 9 大展區，逐一探討 Tim Burton 的職藝生涯和非凡創意。
介紹音階定義、組成，以及八聲音階、全音音階、吉普賽音階、藍調音階的特色與樂曲欣賞。
收納是簡單、有系統的整理工作，在有限的空間裡創造無限坪效，是相當重要的空間增值術。日本對於收納的定義是－「斷、捨、離」，但要真正執行收納工作及做到「美型收納」，就必須學習更新的收納概念－「捨、隱、見、續」，結合「佈置」創意的「美型收納」，讓家變整齊乾淨，也更有型！
由魔戒電影中的美術風格來了解哪些部分引用了藝術史上的主要風格~
職業學校／美術 資源版／第六章 相得益彰的雕塑、景觀與環境
職業學校／美術 資源版／第六章 相得益彰的雕塑、景觀與環境／四、自然生態與人文景觀
職業學校／美術 資源版／第四章 變化萬千—現代繪畫面面觀／五、藝術與商業的結合
介紹田賽中的跳躍項目規則：跳高、跳遠、撐竿跳、三級跳遠
史丹利·庫柏力克，美國的電影導演。他在完成他的最後一部作品《大開眼戒》四天之後去世。著名作品《奇愛博士》、《2001太空漫遊》、《發條橘子》、《鬼店》等都是電影史上的經典之作。他同時也是一位多面手，除導演外，他還常常擔任電影的製片、剪輯、攝影、音效等工作。
DJ是Disc Jockey（唱片騎師）的簡稱，是指選擇並且播放事先錄好的音樂為他人帶來娛樂的人。工作地點可能是電視台或廣播點唱節目，或者在其他一些聚會中表演，比如舞廳、舞會或高中舞會。 DJ有許多不同的類型，以符合不同的表演場合（比如廣播室或舞廳）和不同聽眾（比如爵士迷或嘻哈迷）的需求。一個DJ的表演風格和表演技巧必須反映出這些需求。比如說，結婚典禮上的DJ除了播放音樂外，他們可能也必須扮演典禮主持人的角色，要去介紹宴會主角以及帶領來賓互動等。又比如說，銳舞派對中的DJ則必須在他們的表演中呈現出較多的放歌技巧，以維持現場的氣氛。 DJ最早的概念，其實只是進行音樂播放的主持。在上世紀七十年代，DJ才正式被確認為專職播放舞曲音樂的唱片師。
現代電子樂器的類型愈來愈多，從電吉他、電貝斯、電子鼓到電小提琴等，這些樂器的設計大多沒有共鳴箱，所以它們的演奏必須透過音箱才能被聽見，換句話說，若是沒有音箱，再高級的電子樂器都如同啞巴，現在就讓我們來瞭解這位不是樂器，但卻不可或缺的低調角色吧！
第二章 涵養品味，創意生活
單元6 幸福UP！UP！／五、家人Talk秀
第三章 營建科技
德語：Wiener Sängerknaben，簡稱 WSK 英語：Vienna Boys' Choir，簡稱 VBC 是由一群身穿藍色水手服的男孩所組成的，這項特殊的打扮也成為了他們的標記。他們以優雅而又輕盈無比的童聲女高音與童聲女中音，演唱著各式各樣的聖歌、圓舞曲、藝術歌曲、民謠與彌撒。他們平日居住在奧地利的奧嘉登宮（Augarten Palast），而暑假時則是到奧國境內的阿爾卑斯山地的卡林西亞（Carlinthia）河畔與茵特比赫（Hinterbichl）避暑。
第四章 營造優質的生活環境／三、妝點城市與公共空間
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