台灣小吃

台灣小吃，是台灣生活與文化街頭特色食物的總稱。台灣小吃的特色是就地取材。 狹義而言，指發源於台灣的小吃，如珍珠奶茶。 廣義來說，亦可以包括那些於台灣興盛、創新，於台灣隨處可見甚至發揚光大的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、肉粽、擔仔麵、滷肉飯、炸雞排、臭豆腐、肉圓。

替代能源-生質能

生物質能最常見於種植植物所製造的生質燃料，或者用來生產纖維、化學製品和熱能的動物或植物。 也包括以生物可降解的廢棄物（Biodegradable waste）製造的燃料。 但那些已經變質成為煤炭或石油等的有機物質除外。

音樂（一）丙版Ch01-4 音樂知識 發聲原理&發聲練習

普通高中／音樂（一）丙版／第1章／音樂知識／發聲原理&發聲練習

音樂（一）Ch01-4 認識樂理 德文藝術歌曲曲式

普通高中／音樂（一）／第1課／認識樂理／德文藝術歌曲曲式

音樂（二）丙版Ch07-3 認識樂理 多媒體音樂應用

普通高中／音樂（二）丙版／第7章／認識樂理／多媒體音樂應用

音樂Ch10-3 認識樂理 歸納具有特殊風味的音階

職業學校／音樂／第10課／認識樂理／歸納具有特殊風味的音階

音樂（一）Ch08-5 認識樂理 動機、樂句、樂段與樂曲形式

普通高中／音樂（一）／第8課／認識樂理／動機、樂句、樂段與樂曲形式

梵谷：星夜之謎

這是史上第一次有人以手繪油畫的方式製作動畫電影，《梵谷：星夜之謎》每一分鐘有12幅油畫呈現動作，透過梵谷自己的畫作詮釋他充滿爭議的一生。

音樂（一）丙版Ch09-3 認識樂理 中國五聲音階

普通高中／音樂（一）丙版／第9章／認識樂理／中國五聲音階

音樂（一）丙版Ch05-2 認識樂理 音程與臨時記號

普通高中／音樂（一）丙版／第5章／認識樂理／音程與臨時記號

音樂（二）丙版Ch01-2 認識樂理 德文藝術歌曲曲式

普通高中／音樂（二）丙版／第1章／認識樂理／德文藝術歌曲曲式

烹飪課規則說明

生鮮食品請帶走，不可丟進垃圾桶，所有成品除非失敗，否則一律不可丟棄！操作注意事項公用調味料，請務必「拿容器來裝」，不可帶回自己組別使用。各階段時間確實掌握：各組務必於下課前15分鐘完成作品並用餐，下課前5分鐘完成打掃及檢查工作。節省使用餐巾紙（每次一班一至兩捲）工作台保持整潔，不用即收。請老師評分時，應注意禮節與衛生。清潔善後注意事項各組組員依照分工表做好份內工作用具及設備組長檢查，再請值日組D複查，最後老師檢查通過全組才一起離開。標準：一乾二淨三歸位。值日組D負責清除當天的垃圾。秤量工具介紹及練習磅秤秤量工具介紹及練習量杯秤量工具介紹及練習量匙31552402401610006001637.5認識烘焙常用油品↑奶油Butter↑乳瑪琳Margarine認識烘焙常用油品↑白油Shortening酥油Butter oil↓認識烘焙常用油品↑奶油乳酪Cream cheese鮮奶油Whip cream↓離學校最近的烘焙材料行

音樂丙版Ch01-3 音樂百科 發聲原理&發聲練習

技術高中／音樂丙版／第1章／音樂百科／發聲原理&發聲練習

音樂丙版Ch04-5 認識樂理 音程與臨時記號

技術高中／音樂丙版／第4章／認識樂理／音程與臨時記號

音樂丙版Ch11-6 認識樂理 切分音與連結音

技術高中／音樂丙版／第11章／認識樂理／切分音與連結音

音樂（二）丙版Ch06-3 認識樂理 切分音與連結音

普通高中／音樂（二）丙版／第6章／認識樂理／切分音與連結音

藝術生活（視覺應用藝術篇）資源版 Ch01-4 視覺的形式原理

第一章 親近藝術，美化生活／四、視覺的形式原理

美術（一）資源版 Ch03-3 客觀寫實的肖像藝術

普通高中／美術（一）資源版／第三章 多元面貌的人物畫／三、客觀寫實的肖像藝術

生活科技（傳播科技篇）Ch02-1 印刷科技

第二章 視覺傳播科技／2-1 印刷科技

東方馬諦斯- 常玉

巴黎浪蕩子常玉－為早期中國第一批到法國留學的畫家之一。 他的畫作後世人形容為「東方馬蒂斯」而經歷宛如「中國的梵谷」、紅樓夢的「賈寶玉」。 享年65歲、身無分文，死後十幾年間也默默無聞。一直到上世紀80年代，歐洲和台灣藝術界才逐步發現常玉的價值，重新整理建構他被遺忘的人生經歷和藝術作品。

義大利麵烹飪實習問與答

美術（一）資源版 Ch01

普通高中／美術（一）資源版／第一章 視覺藝術面面觀

生活科技（傳播科技篇）Ch02

第二章 視覺傳播科技

美術（二）Ch03

普通高中／美術（二）／第三章 風景的美感與呈現