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臺灣的新移民人口數年年增加，目前已成為第五大族群，組成以來自中國大陸及港澳者最多，次多依序為來自東南亞的越南、印尼、泰國。尊重新移民的母國文化，了解並接納差異，是整個社會需要學習的課題，而民以食為天，從認識飲食文化入手，是接觸不同文化的第一步。
第三單元 表演藝術的媒體傳播應用與觀摩賞析／一、電影與電視節目的製作類型及風格
在“大師畫廊”這款遊戲中，玩家們扮演藝術評論家和畫廊擁有人。在這個偉大藝術家的殿堂裡，各玩家都能欣賞到自己所喜愛的繪畫大師名作 —或許，至少遊戲開始後你就能體驗了。在早期西方的藝術世界中，人們對於每位大師藝術價值的品味與評價都一直在不斷變化著。不過，在這款遊戲裡，還數玩家們對於各位大師名作價值的影響力最大。究竟哪一位玩家能施加最大的影響力呢？誰能預測這些不斷變化的藝術品味和評價，並收集價值最高的經典名作呢？---
網路購物是現在人時常接觸的消費方法，由於消費的過程在虛擬的狀況下進行，所以也需要懂得保護自己的方法，避免產生交易的問題。
教育部青年發展署，超牆TuesDay直播抽好禮 7/31(二)晚上七點，跟五星級郵輪駐船畫家臺灣第一人莊蕙如，開啟「一支畫筆闖天涯」的奇幻冒險
羊毛氈進入台灣已經差不多有10年左右的時間，但直到最近才掀起一陣熱潮。羊毛氈，是一種手工藝。由羊毛以針製作出不同造型如動物,人物、食物等…。
巨峰葡萄是一種用來釀葡萄酒的葡萄變種，有「葡萄之王」的美稱，因為果實體型是亞洲地區栽種品種中最大顆，加上味道甜又多汁，所以一直深受消費者喜愛。
攝取的糖分若超過身體所需，便會以脂肪的形式貯存，導致世界各地肥胖率增加，以及其他健康問題。然而要確實掌握我們每天吃下多少糖實在不太容易，因為糖有許多名稱，隱藏在一些看似不甜的食物中。
第五章 動態影像的藝術美學
1980年代某一天晚上，名導演薩爾瓦多·狄維塔（Salvatore Di Vita）在深夜回家之後，女友睏倦地告訴他媽媽打電話過來說有一個叫做艾費多（Alfredo）的人已經去世了。這個消息讓沙瓦託回憶起他從前跟艾費多許下的承諾，並決定回到30年來皆未曾謀面的家鄉－西西里島的吉安加村（Giancaldo）。
職業學校／音樂／第3課／歌曲／〈菊花台〉
設計思考課程時間：2010/9/05-2010/01/05上課地點：東海大學建築系｜主講人：姚仁祿本學期的主題是探討「設計思考」，如果沒有設計思考的訓練，創意經常是天馬行空、無法落實。設計的基本概念是要以直覺導航，並以知識續航。並探討社會為何需要新形態領導人?
設計、品牌、行銷上課地點：東海大學建築系｜主講人：姚仁祿課程內容：本課程的目的是讓各專業領域的學生，理解產品或服務如何運用設計，如何建構品牌，如何達成行銷的目的。課程涵蓋設計、品牌與行銷的基本觀念，及設計＋品牌＋行銷與人類現在與未來活動之間的關係，介紹二十一世紀人類行為、設計、品牌與市場行銷的發展現況與前瞻，並以食、衣、住、行、育、樂的個案研究為基礎，探討二十一世紀待開發的設計、品牌與行銷領域。
技術高中／音樂丙版／第10章／音樂欣賞／普里斯利歌曲〈鐵血柔情〉
生活及藝術;藝術及生活 將老舊街道以彩繪方式 代表社區之文化精神 是生活,也是藝術
三大神劇為韓德爾《彌賽亞》、海頓《創世紀》、孟德爾頌《以利亞》。神劇演出形式與歌劇相似，不同之處在於神劇是純粹的音樂會，沒有舞臺道具、服裝設計及演員肢體互動。另外，神劇的內容為《聖經》故事或聖徒傳說，除了音樂廳及劇院，也會在教堂演出。
職業學校／音樂／第6課／音樂知識／爵士樂的發展
第一章 地圖與地理資訊
職業學校／音樂／第9課／歌曲／〈Can You Feel the Love Tonight〉
東海大學：人文．文化．設計思考 第八堂 未來20-30年的地球人／主講人：姚仁祿／時間：2010年6月
介紹知名音效設計師Ben Burtt生平、創作歷程與知名作品。
普通高中／音樂（一）／第14課／音樂導聆／皮亞佐拉〈自由探戈〉
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