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第二章 晚清變局的發端
在歷年的得獎作品中，每部創意影片中創作者以什麼正體漢字去做發揮創作，賦予一字無限大的文化故事內涵呢？透過相關「人」、「器官」、「動植物」、「器物房舍」、「地形天象」、「食物」，不同的漢字分類來更深的認識與了解吧！
普通高中／音樂（一）／第8課／音樂新視野／愛樂劇工場《魔笛狂想》
分析青花瓷的紋飾後， 利用簡單的素材創作自己的青花紋飾， 進而訓練學生對於文化紋飾的敏銳度與美感了解
電鑽是最常用的家用電動工具機，認識電鑽的使用安全與技巧，必定能讓您工作時事半功倍。
undefined2014/03/03 民族國中這些也許是你所熟悉的但是遊戲正隨著 全球化一起轉變桌上遊戲的起源有多種說法，並不能夠完全確定。 1.早於公元前3500年，埃及已有「桌遊」的存在。 2.圍棋(衛氣)可追朔至公元前2300年的中國。 3.中國的麻將據說源自唐代。 4.於14世紀或更早時，歐洲知名地區如奧格斯堡、紐倫堡及烏爾姆(Ulm)等，已經有生產紙牌的紀錄。 5.1392年法國國王查理六世命令雅奎明‧格林公紐爾手工繪製一副紙牌，這一歷史事實造就了紙牌源出於法國的說法。不分族群 不論年紀 不分男女 ﹝1﹞ 種類繁多， 適用範圍廣。 ﹝2﹞ 互動性高。 ﹝3﹞ 全程參與。 ﹝4﹞ 配件精美。 ﹝5﹞ 規則可變化。 ﹝6﹞ 樂趣性高， 易吸引目光。
普通高中／音樂（一）丙版／第12章／音樂知識／客家八音樂器介紹
普通高中／音樂（一）丙版／第12章 臺灣客家系音樂
欣賞陳永淘、謝宇威、林生祥的客家創作歌曲。
林百貨(ハヤシ百貨)台南人俗稱五棧樓仔(Gō͘-chàn-lâu-á)，由日本商人林方一投資設立。林百貨在1932年開幕時是當時臺南市最高的建築，且配有臺灣第一部商用載人電梯，以及許多現代化設備，是日治時期臺南末廣町繁榮的象徵。 2013年林百貨古蹟修護完成，由台南市政府文化局展開經營權的委外作業，經過公開評選後由高青時尚股份有限公司取得委外經營權。 相隔81年，林百貨終於以台南文創百貨店的型態新生，成為台南新摩登時代的窗口，述說一個新生春芽的新故事，台南的新生活運動就此開展。
根據調查，臺灣人高達八成一周外食五天，其中又以午餐佔大多數，如何讓「老外一族」在飲食上不會失衡，甚至肥胖而引起代謝症候群，進而演變成慢性病，是值得去關心的重要議題。
電影配樂的作用在於引發觀眾情緒的共鳴、製造影片中的情境氣氛，也可能暗示故事的年代、描繪角色的性格、呼應故事的結局、表現民族的特色，甚至可以表達劇中人物的思想。
普通高中／音樂（一）／音樂歌曲集／〈海濱之歌〉〈雨衣〉〈春天的陽光〉〈O Christmas Tree〉〈奉獻〉〈Somewhere Out There〉
第三課 多元文化與普世價值
說明中華文化著名青花瓷器的由來與分類， 進而簡單介紹中國各時期青花的差異以及他國青花的模樣
介紹與地中海飲食息息相關的橄欖油，說明它的營養成分、分級、挑選方法，以及橄欖油的各種應用。
日本壽司的起源到現今發展。還有不可忽略的壽司食用餐桌禮儀。
臺灣的新移民人口數年年增加，目前已成為第五大族群，組成以來自中國大陸及港澳者最多，次多依序為來自東南亞的越南、印尼、泰國。尊重新移民的母國文化，了解並接納差異，是整個社會需要學習的課題，而民以食為天，從認識飲食文化入手，是接觸不同文化的第一步。
在18世紀,鴨片戰爭後,英商[德記洋行],來到台灣經商,發現台灣的環境和中南美洲相近,認為適合種植咖啡,在1884年從馬尼拉引進100多株咖啡苗木"阿拉比卡" 因種種因素,苗木大量死亡 經過第二.三次,包裝,乏人照顧,產銷等因素,咖啡乏人問津,因此沒落了 二時世紀,約1931年,日本木村公司在嘉義.花蓮等地種植 1950年隨美軍協防台灣,即溶咖啡引進台灣 1963年安通農產開始種植咖啡 1980年書坊結合書香咖啡 南部則流行庭園咖啡,個人品味的歐風,日式咖啡最為興盛 目前則盛行咖啡連鎖店
單元2 服飾搭配行就有「型」／七、衣時無慮
單元12 安全美食通／二、「毒」家新聞．「食」況報導
設計、品牌、行銷上課地點：東海大學建築系｜主講人：姚仁祿課程內容：本課程的目的是讓各專業領域的學生，理解產品或服務如何運用設計，如何建構品牌，如何達成行銷的目的。課程涵蓋設計、品牌與行銷的基本觀念，及設計＋品牌＋行銷與人類現在與未來活動之間的關係，介紹二十一世紀人類行為、設計、品牌與市場行銷的發展現況與前瞻，並以食、衣、住、行、育、樂的個案研究為基礎，探討二十一世紀待開發的設計、品牌與行銷領域。
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