家政（全）單元13-1 Cooking小當家

單元13 廚房新手料理趣／一、Cooking小當家

姚仁祿 設計．品牌．行銷 第四堂

設計、品牌、行銷上課地點：東海大學建築系｜主講人：姚仁祿課程內容：本課程的目的是讓各專業領域的學生，理解產品或服務如何運用設計，如何建構品牌，如何達成行銷的目的。課程涵蓋設計、品牌與行銷的基本觀念，及設計＋品牌＋行銷與人類現在與未來活動之間的關係，介紹二十一世紀人類行為、設計、品牌與市場行銷的發展現況與前瞻，並以食、衣、住、行、育、樂的個案研究為基礎，探討二十一世紀待開發的設計、品牌與行銷領域。

姚仁祿 設計．品牌．行銷 第八堂

設計、品牌、行銷上課地點：東海大學建築系｜主講人：姚仁祿課程內容：本課程的目的是讓各專業領域的學生，理解產品或服務如何運用設計，如何建構品牌，如何達成行銷的目的。課程涵蓋設計、品牌與行銷的基本觀念，及設計＋品牌＋行銷與人類現在與未來活動之間的關係，介紹二十一世紀人類行為、設計、品牌與市場行銷的發展現況與前瞻，並以食、衣、住、行、育、樂的個案研究為基礎，探討二十一世紀待開發的設計、品牌與行銷領域。

台灣街道彩繪(一)懷舊復古風

全台第一個老台灣味的彩繪村 台中、沙鹿 美仁里彩繪村

台灣小吃

台灣小吃，是台灣生活與文化街頭特色食物的總稱。台灣小吃的特色是就地取材。 狹義而言，指發源於台灣的小吃，如珍珠奶茶。 廣義來說，亦可以包括那些於台灣興盛、創新，於台灣隨處可見甚至發揚光大的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、肉粽、擔仔麵、滷肉飯、炸雞排、臭豆腐、肉圓。

姚仁祿 設計．品牌．行銷 第九堂

設計、品牌、行銷上課地點：東海大學建築系｜主講人：姚仁祿課程內容：本課程的目的是讓各專業領域的學生，理解產品或服務如何運用設計，如何建構品牌，如何達成行銷的目的。課程涵蓋設計、品牌與行銷的基本觀念，及設計＋品牌＋行銷與人類現在與未來活動之間的關係，介紹二十一世紀人類行為、設計、品牌與市場行銷的發展現況與前瞻，並以食、衣、住、行、育、樂的個案研究為基礎，探討二十一世紀待開發的設計、品牌與行銷領域。

姚仁祿 設計、品牌、行銷 第二堂

設計、品牌、行銷上課地點：東海大學建築系｜主講人：姚仁祿課程內容：本課程的目的是讓各專業領域的學生，理解產品或服務如何運用設計，如何建構品牌，如何達成行銷的目的。課程涵蓋設計、品牌與行銷的基本觀念，及設計＋品牌＋行銷與人類現在與未來活動之間的關係，介紹二十一世紀人類行為、設計、品牌與市場行銷的發展現況與前瞻，並以食、衣、住、行、育、樂的個案研究為基礎，探討二十一世紀待開發的設計、品牌與行銷領域。

大小創意－人文．文化．設計思考（第二堂）姚仁祿

東海大學：人文．文化．設計思考 第二堂 人文反思對設計的影響／主講人：姚仁祿／時間：2010年3月

臺灣老建築的轉型-臺南十鼓仁糖文創園區

十鼓為鼓樂藝術成立主題文創園區的創舉，不但讓工業遺產及台灣鼓樂的發揚，有了重要基地，也讓廢棄糖廠搖身一變成為文創及極限體能運動場域，更貼近民眾的生活。

大小創意－什麼樣的設計家，設計做得好？姚仁祿

大小創意－人文．文化．設計思考（第六堂）姚仁祿

東海大學：人文．文化．設計思考 第六堂 住與行：未來五千天的預測／主講人：姚仁祿／時間：2010年5月

大小創意－人文．文化．設計思考（第四堂）姚仁祿

未來五千天的設計與生活 本堂課程從四個觀點戰爭、設計、傳媒、醫療來看未來生活設計的演變。並分享四著專家TED影片，從各種角度告訴同學，設計不是單單的設計，而是隨著時空、狀態而產生相對應的設計應用。並推薦ericsson 新的影音網站，20about2020，從20位專家學者來看整個世界在2020會有哪些大創意變化。 課程時間：2010/3/03-2010/06/19 上課地點：東海大學建築系｜主講人：姚仁祿

臺灣老建築的轉型-臺南十鼓仁糖文創園區

十鼓為鼓樂藝術成立主題文創園區的創舉，不但讓工業遺產及台灣鼓樂的發揚，有了重要基地，也讓廢棄糖廠搖身一變成為文創及極限體能運動場域，更貼近民眾的生活。

大小創意－人文．文化．設計思考（第七堂）姚仁祿

東海大學：人文．文化．設計思考 第七堂 育與樂：未來五千天的預測／主講人：姚仁祿／時間：2010年5月

大小創意－人文．文化．設計思考（第三堂）姚仁祿

東海大學：人文．文化．設計思考 第三堂 文化典範轉移對設計的影響／主講人：姚仁祿／時間：2010年3月

【職人臺三線】時代的繼承者，林場出生的天才接榫家具工藝師 范揚田

征服世界從買第一支吉他開始~(給初學者的選購吉他指南)

大小創意－人文．文化．設計思考（第五堂）姚仁祿

東海大學：人文．文化．設計思考 第五堂 未來五千天的食衣設計／主講人：姚仁祿／時間：2010年5月

大小創意－人文．文化．設計思考（第九堂）姚仁祿

東海大學：人文．文化．設計思考 第九堂 課程回顧與討論／主講人：姚仁祿／時間：2010年6月

大小創意－人文．文化．設計思考（第八堂）姚仁祿

東海大學：人文．文化．設計思考 第八堂 未來20-30年的地球人／主講人：姚仁祿／時間：2010年6月

大小創意－人文．文化．設計思考（第一堂）姚仁祿

東海大學：人文．文化．設計思考 第一堂 人文是什麼？文化是什麼？設計思考是什麼？／主講人：姚仁祿／時間：2010年3月

高中生涯規劃 教案15

教案15：我的現在，從當下做起 作者：謝宇程 【教學目標】 1. 了解升學的邏輯、升學備審資料和高中三年的關係。 2. 對於準備升學有方向感並且知道怎麼準備。 3. 能夠撰寫自傳理解以及準備備審資料。 【課程說明】 生涯規劃的意義不是對三十年後有正確的預測，而是對當下的生活有較好的安排和判斷。 一部分高中生是以「當下爽不爽」為判斷，有些是以「升學優勢」為判斷，這些看法不見得是最好的依據。 因此鼓勵學生思考整體生涯，作為高中階段選擇與安排的基礎，是本單元的教學重點。

高中生涯規劃 教案16

教案16：我的未來，從現在算起 作者：謝宇程 【教學目標】 1. 知道未來的生涯，將會被高中開始的各種行動和選擇所決定。 2. 對於從現在開始的行動和選擇，能開始嚴肅認真以對。 3. 能夠以對未來的規劃判斷為基礎，思考高中的生活。 【課程說明】 人生必然是一連串的計畫趕不上變化，生涯規劃必然會發生的事，就是會面對變局以及修改。 外在社會常給學生一個想法，認為某條人生路徑是正常的、優秀的、理所當然的、讀什麼系做什麼職業才是學以致用…。 這些想法，在今日都需要檢討。 在本單元中，要讓學生了解，人生不但是不斷累積的旅程，也是不斷應對變化的歷險。

水上安全與救生

週休二日的實施，使人們走出戶外游泳戲水的機會增多了。根據以往救生協會統計，每年全國溺斃人數，高達600～1000人次，其中以青少年、青年為最，因此更應審慎關注此問題。