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全球各地所面臨的糧食危機程度和面向不一,主要有糧食短缺、糧食浪費兩大危機,一起了解糧食危機的成因、現況與因應之道。
了解食農教育的意義、由來、做法,以及臺灣目前推行狀況。
出生在公元一千年的人肯定不了解力多茲,他肯定也不明白為什麼孩子們喜歡肉桂吐司,如果你給他一塊奶油夾心蛋糕,他可能會在木樁上燒死你。但事情就是這樣,我們的食物一定會變得越來越奇怪。
香草有別於一般草類植物,通常指具有香味及保健功能或藥效的植物。香草用途廣泛,可用來料理、安神、綠化空間等。
主要指日本在地、平價的「隱藏版美食」。
用各種工具創造自己心目中的最佳商品,這不但有著動手解決問題的精神,也是生活中的樂趣,一起來認識個性化商品的製作流程,或許你也可以動手試試看。
臺灣外食人口眾多,外食族如果沒有正確拿捏米飯、青菜、肉類的份量,很容易吃進過多熱量和脂肪,各類食物如果按照份量比例均衡攝取,外食族也能吃出健康。
單元10 青少年食堂
20世紀之初,一批藝術家和設計師體認到新時代來臨的必要性,他們不再迴避機械所帶來的形式,也不避諱使用新材質。設計師認為既然現代化與工業化形式已經無法抵擋,與其規避它,還不如找尋新的風格,於是結合裝飾藝術與機械化的新美學誕生了。
我是于建平,服裝設計師。 我有話要說: 1. 勇於認知不足之處,努力精進。 2. 只要是我有興趣的,任何事都渴望嘗試。 3. 每個人都有屬於自己的位置,應該用心找尋,並投注所有熱情。 4.透過身體力行的研究細節、累積經驗。 5. 及早定出自己的風格。
1920年代,是第一次世界大戰結束後沒多久,美國經濟最為繁榮的時刻,這十年被稱為「瘋狂年月」,強調了這個時代的社會、藝術和文化活力。因之有人稱這是「歷史上最為多彩的年代」。 藍碧嘉生活在這個時代,她的繪畫作品裝飾風格強烈,展現出她個人特色及女性主義的思維。
單元10 青少年食堂/五、青少年美食計
在專業的服裝設計公司中,服裝設計製作的流程有哪些?設計師如何呈現腦中的想法?這些都是服裝愛好者感興趣的問題,感謝衣度開發有限公司,讓AsiaHowTO的拍攝團隊進入服裝設計開法的現場,記錄下了寶貴的內容,對服裝設計感興趣的您一定不能錯過。
單元12 安全美食通
介紹當代主流燈具與過往著名燈具賞析
幾米系列之四,介紹幾米相關之展覽和裝置藝術
工作中的困擾,動手一起來改造! 與大家分享有關護理創新的巧思。
Hottiewood 由三個女生一起創立的時尚生活品牌,以色彩鮮豔的印花為靈感製作不同的商品,深受少女們的喜愛。本期360人物-創辦人之一Ariel帶你進入她的時尚世界,也分享了她過去在紐約Anna Sui實習發生的趣事和創立品牌遇到的挑戰。
幾米系列之一,介紹幾米的繪本作品
彷彿一切都早已被刻畫在心,從小由祖母帶大的黃嘉倚,全身上下的衣著都由身為裁縫師的祖母打理。在滿滿都是華服與旗袍的衣櫃中都是祖母幫孫女量身定做時的靈感與素材,而總是在祖母工作的大通舖玩耍,任意地把玩那些布料綢緞的黃嘉倚,雖然不懂著這些,但在嬉鬧歡樂時光下,奠定了對美學鑑賞的涵養。
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