艾爾加

20世紀英國作曲家，艾爾加未受過專業音樂訓練，靠著自學成為著名作曲家，作有多首大型管弦樂作品，最知名的是《威風凜凜進行曲》。

體育 Ⅱ Ch05

職業學校／體育 Ⅱ／第5章 國術 拳術(3)、(4)

體育（一）Ch04

普通高中／體育（一）／第4章 排球

音樂丙版Ch02-4 認識樂理 桂多的手譜視唱法

技術高中／音樂丙版／第2章／認識樂理／桂多的手譜視唱法

【跳。潮】走入國際的自學職人。手工皮件師 林翊翔

走進SHIANG手工皮件工作室，首先吸引目光的是桌上整齊陳列的皮件材料，與幾張閃耀優雅光澤的深紫色、喜瑪拉雅灰的鱷魚皮革，披在布滿工具的工作架上。即便不懂皮件，光從美麗獨特的色彩和紋理中，能隱約感受皮件的不斐與珍貴。然而，這些像在時尚雜誌中才會出現的頂級皮件，不是出自法國工匠之手，而是由MIT的年輕師傅林翊翔所製作。 原文連結：https://www.shokuzine.com/2016/12/28/【跳%E3%80%82潮】走入國際的自學職人%E3%80%82手工皮件師-林翊/

音樂（二）丙版Ch10-2 音樂知識 原住民歌手剪影

普通高中／音樂（二）丙版／第10章／音樂知識／原住民歌手剪影

江振誠

江振誠，被《時代》雜誌兩度讚譽是「印度洋上最偉大的廚師」，並獲選為「全球最佳150位名廚」；為臺灣首位獲評米其林指南二星餐廳創辦人。

生活科技Ch05

第五章 傳播科技

生活科技（傳播科技篇）Ch02

第二章 視覺傳播科技

生活科技（傳播科技篇）Ch01-1 傳播科技的發展

第一章 傳播科技概說／1-1 傳播科技的發展

美術（二）資源版 Ch03-5 風景畫的空間感營造

普通高中／美術（二）資源版／第三章 風景的美感與呈現／五、風景畫的空間感營造

音樂丙版Ch16-7 音樂百科 臺灣樂壇風雲人物

技術高中／音樂丙版／第16章／音樂百科／臺灣樂壇風雲人物王／雲峰／鄧雨賢／姚讚福／李臨秋／蘇桐／周添旺／陳達儒／楊三郎／葉俊麟／洪一峰

音樂（一）Ch13-4 認識樂理 歸納具有特殊風味的音階

普通高中／音樂（一）／第13課／認識樂理／歸納具有特殊風味的音階

生活科技（傳播科技篇）Ch01-3 傳播科技創造美好的生活

第一章 傳播科技概說／1-3 傳播科技創造美好的生活

生活科技（傳播科技篇）Ch02-2 顯示科技

第二章 視覺傳播科技／2-2 顯示科技

東南亞飲食文化

臺灣的新移民人口數年年增加，目前已成為第五大族群，組成以來自中國大陸及港澳者最多，次多依序為來自東南亞的越南、印尼、泰國。尊重新移民的母國文化，了解並接納差異，是整個社會需要學習的課題，而民以食為天，從認識飲食文化入手，是接觸不同文化的第一步。

體育 Ⅱ Ch12

職業學校／體育 Ⅱ／第12章 自衛運動 柔道(3)、(4)

音樂Ch03-6 歌曲 〈菊花台〉

職業學校／音樂／第3課／歌曲／〈菊花台〉

音樂Ch03-3 音樂新視野 解碼蕭邦—電影《不能說的．祕密》

職業學校／音樂／第3課／音樂新視野／解碼蕭邦—電影《不能說的．祕密》

蝶古巴特製作技巧(一)

介紹蝶古巴特製技巧及應用

體育（一）Ch06

普通高中／體育（一）／第6章 有氧舞蹈

體育 Ⅰ Ch05

職業學校／體育 Ⅰ／第5章 國術 拳術(1)、(2)

短跑

短跑