義大利麵烹飪食譜示例（套餐）

介紹焗烤培根白醬義大利麵、義式番茄蔬菜湯、咖啡凍三種烹飪食譜。

從金庸小說《笑傲江湖》談古琴名曲《廣陵散》

金庸小說《笑傲江湖》中提到：「曲洋撫琴，劉正風吹簫。共譜《笑傲江湖》一曲。」並將之延伸到古曲《廣陵散》。

公民與社會A Ch06

第六課 基本法律制度的認識

義大利麵料理技巧

如何煮出好吃的義大利麵？此處介紹煮出美味義大利麵的５個技巧，以及紅醬、白醬、青醬、橄欖油醬與黑醬的作法。

公民與社會A Ch17

第十七課 永續發展與經濟發展的關係

de Young 美術館

是美國舊金山的一座美術館，位於金門公園內。以早期舊金山報人笛洋（M. H. de Young）命名。

食物的梅納反應

衛星理論

衛星理論是美國心理學家奧斯柏（David Paul Ausubel）的人格理論。奧斯柏的衛星理論，認為雙親在養育子女的互動過程中，從幼兒期、兒童期、直到青少年期，個體的自我發展從幼兒期的絕對依賴父母，逐漸發展到青少年後期相當的獨立自主。奧斯柏認為幼兒固然完全依賴父母撫養，但是當兒童漸漸發展成熟時，如果仍然依賴父母，則會覺得有傷自己的自我概念。為解決這種發展上的危機，會採取許多方法，方法之一就是奧斯柏所說的衛星理論。

音樂（二）丙版Ch07-2 音樂知識 西洋搖滾樂團的編制

普通高中／音樂（二）丙版／第7章／音樂知識／西洋搖滾樂團的編制

音樂丙版Ch04-1 音樂知識 西洋木管樂器介紹

技術高中／音樂丙版／第4章／音樂知識／西洋木管樂器介紹

音樂丙版Ch02-1 音樂知識 西洋鍵盤樂器介紹

技術高中／音樂丙版／第2章／音樂知識／西洋鍵盤樂器介紹

漢光舊愛新歡：〈南宋〉朱熹 偶成 〈宋〉 陸游 冬夜讀書示子律 -偶成冬夜讀書示子律

漢光教育基金會，將古典詩詞用舊詞新曲創新演譯 提供老師們備課使用 內容包含: 1.歌詞(古詩詞+少許新詞) 2.現場歌唱比賽影片 3.古詩吟唱影片(部分演示) 4.阿卡貝拉演唱影片(部分演示) 5.詩詞賞析 6.鋼琴/吉他譜 7.合唱譜(部分演示)。 宋朝（960年2月4日—1279年3月19日），根據首都及疆域的變遷，可再分為北宋與南宋，合稱兩宋。因國君姓趙，又為區別於南北朝時期之南朝宋，故亦稱「趙宋」。又因五德終始說，宋朝為火德，故又別稱「火宋」、「炎宋」。北方政權遼國和金國以宋朝位處其南方，稱其為「南朝」，並自詡為「北朝」，西夏又因宋朝位於其東南，特稱其為「東朝」。宋朝是中國古代歷史上經濟與文化教育最繁榮的時代，唐宋八大家六位出自宋朝，儒學復興，社會上瀰漫尊師重道之風。

音樂（一）丙版Ch05-1 漫遊音樂史 西洋巴洛克時期(二)

普通高中／音樂（一）丙版／第5章／漫遊音樂史／西洋巴洛克時期(二)／韓德爾歌劇《里納爾多》／韓德爾神劇《彌賽亞：哈利路亞》

音樂（一）丙版Ch04-4 音樂知識 西洋鍵盤樂器介紹

普通高中／音樂（一）丙版／第4章／音樂知識／西洋鍵盤樂器介紹

音樂（二）丙版Ch02-1 漫遊音樂史 西洋浪漫時期(二)

普通高中／音樂（二）丙版／第2章／漫遊音樂史／西洋浪漫時期(二)／孟德爾頌戲劇配樂《仲夏夜之夢》／白遼士《幻想交響曲》／斯梅塔納交響詩《我的祖國》

音樂（二）丙版Ch03-1 漫遊音樂史 西洋浪漫時期(三)

普通高中／音樂（二）丙版／第3章／漫遊音樂史／西洋浪漫時期(三)／浦契尼歌劇《杜蘭朵公主》

音樂丙版Ch03-1 音樂知識 西洋弦樂器介紹

技術高中／音樂丙版／第3章／音樂知識／西洋弦樂器介紹

音樂（一）丙版Ch03-1 漫遊音樂史 西洋文藝復興時期

普通高中／音樂（一）丙版／第3章／漫遊音樂史／西洋文藝復興時期／德普瑞唱名彌撒曲《La Sol Fa Re Mi》／帕勒斯特利納彌撒曲《教皇馬爾切里》

音樂（一）丙版Ch06-3 音樂知識 西洋木管樂器介紹

普通高中／音樂（一）丙版／第6章／音樂知識／西洋木管樂器介紹

音樂（二）丙版Ch04-1 漫遊音樂史 西洋20世紀音樂(一)

普通高中／音樂（二）丙版／第4章／漫遊音樂史／西洋20世紀音樂(一)／德布西鋼琴曲〈棕髮少女〉／拉赫瑪尼諾夫《第二號鋼琴協奏曲》／拉赫瑪尼諾夫《第三號鋼琴協奏曲》／拉赫瑪尼諾夫《帕格尼尼主題狂想曲》

音樂（一）丙版Ch02-1 漫遊音樂史 西洋中世紀時期

普通高中／音樂（一）丙版／第2章／漫遊音樂史／西洋中世紀時期／格雷果聖歌〈末日經〉／宗教劇《美德典律》

音樂（二）丙版Ch01-1 漫遊音樂史 西洋浪漫時期(一)

普通高中／音樂（二）丙版／第1章／漫遊音樂史／西洋浪漫時期(一)／舒伯特德文藝術歌曲／〈野玫瑰〉／〈紡車旁的葛麗卿〉／〈魔王〉

地中海飲食好健康

地中海飲食是很受現代營養學推薦的一種飲食模式，源自於1940-1950年代環地中海地區及國家的傳統飲食型態。其以大量橄欖油、豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜，適量魚、乳製品(起司和優格)及紅酒，少量肉製品為重要特色。因該如何吃、有什麼好處我們來瞧瞧！

各國遊戲風格與紋飾設計

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