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主要指日本在地、平價的「隱藏版美食」。
介紹四位百老匯重量級人物：吉羅姆‧柯恩、安德魯‧韋伯、喬治‧高漢、柯邁隆‧麥金塔。
undefined平均每年30%學生被評為待加強C。
技術高中／音樂丙版／第6章／認識樂理／和弦與和聲
什麼是米其林指南？常聽到有些餐廳又獲得米其林幾顆星，但那到底是什麼？
衣服最原始的功能，不外乎是「保暖」、「保護」，進而發展出「美觀」的審美功能，並隨著社會與文化的發展衣飾的內涵，反言之，衣飾是文化性的呈現，體現群體的價值體系與美感經驗。臺灣目前經官方認定的16族原住民族群，他們的衣飾由於各自文化的差異性，發展出也有各自的審美與實際功用，其中，排灣族服飾以絢麗華美著稱，而其服飾與文化間又有何關係呢？
第十章 環境經營
後現代主義是一股反現代主義的思想，反對現代主義造成的同質現象，是現代主義之後反對單一表現形式而起的眾家分明的力量。60年代，因為聚集了廣大的消費群眾、年輕的消費市場的崛起和經濟及科技的樂觀主義，而發展出所謂的”通俗革命”(Pop Revolution)。新一輩的設計師企圖用一種更加具有情感表達的途徑，來展現新一代的民主精神。設計師的靈感來自趣味、變裝、異類、不恭敬、狂野、任意等，在流行音樂、平面廣告和服裝時尚的形式上表露無遺。
介紹音階定義、組成，以及八聲音階、全音音階、吉普賽音階、藍調音階的特色與樂曲欣賞。
職業學校／音樂／音樂歌曲集／〈海濱之歌〉〈月亮代表我的心〉〈春天的陽光〉〈O Christmas Tree〉〈奉獻〉〈星月交輝〉〈啟程〉〈Somewhere Out There〉
音量，音色， 音質傻傻分不清！去挑選吉他時就容易被電器行的業務唬到，當然初學者還是建議帶高手陪同買琴，但去之前你還是先了解一下。 『本文由搖滾騷客授權發佈』
普通高中／音樂（一）／第13課／音樂百寶箱／亞洲音樂
職業學校／音樂／第4課／認識樂理／大音階與小音階
普通高中／音樂（一）／第4課／認識樂理／大音階與小音階
普通高中／音樂（二）／第1課
職業學校／音樂／第1課
普通高中／音樂（二）／第7課
奧福 (Carl Orff, 1895-1982) 是二十世紀德國作曲家，音樂教育家，他為兒童設計的音樂教學法，因具創造性與啟發性，尤其特別注重採用本土文化的特性和素材，以淺近、自然、活潑的方式開啟兒童的藝術視野，普遍受到各國音樂教師及愛樂者的肯定。
職業學校／音樂／第10課
普通高中／音樂（二）／第2課
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