擺盤設計

人們看到各種人事物都會帶著記憶和情感，就連食物也是，記憶中的味道或一種氣氛感覺，不管是什麼餐，只要遵循少量盛裝的擺盤規則，再加上醬汁都能瞬間提升質感，運用視覺心理學，針對適合使用在擺盤上的設計基礎元素，讓料理大大加分

螺旋的原理(多媒體)

音樂Ch08-5 認識樂理 移調

職業學校／音樂／第8課／認識樂理／移調

運動傷害處理步驟

在運動傷害後，要如何因應呢？除了常見的「PRICE」步驟、物理治療等等，有些事前的預防方法，或許能夠協助我們更加善待自己的身體。

六足機器人：機構原理

六足機器人機構原理的基本介紹， 包含 Serial機構 與 Parallel機構。

義大利麵料理技巧

如何煮出好吃的義大利麵？此處介紹煮出美味義大利麵的５個技巧，以及紅醬、白醬、青醬、橄欖油醬與黑醬的作法。

音樂Ch13-5 認識樂理 簡譜

職業學校／音樂／第13課／認識樂理／簡譜

擺盤設計

人們看到各種人事物都會帶著記憶和情感，就連食物也是，記憶中的味道或一種氣氛感覺，不管是什麼餐，只要遵循少量盛裝的擺盤規則，再加上醬汁都能瞬間提升質感，運用視覺心理學，針對適合使用在擺盤上的設計基礎元素，讓料理大大加分

音樂丙版Ch02-5 認識樂理 音名與唱名

技術高中／音樂丙版／第2章／認識樂理／音名與唱名

葛萊旭夫定理(多媒體)

家庭壓力ABC-X理論

家庭是生態系統的一部分，生態系統中任何一部分的改變，往往給家庭帶來壓力。家庭要如何面對與處理這些壓力事件，不同的家庭處理的結果又如何？家庭壓力理論提供了很好的說明。

108新課綱 快速理解篇

影片執行與協助單位 教育部 國立臺灣藝術大學圖文傳播藝術學系

日本料理飲食文化

和食這種文化，實在是在很長的歷史過程中，一邊以稻米這條主線為核心，一邊攝取從各國流入的物產以及烹調技術，最後在日本漸漸形成的料理體系，它簡直就是日本歷史的產物，不僅僅是生活文化，更包含了藝術以及宗教思想，是用來說明日本文化自身本質的好例子。

異國便當料理 （實作）

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工作中的困擾，動手一起來改造! 與大家分享有關護理創新的巧思。

六足機器人：機構原理

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幾米品牌與異業合作

幾米系列之二，介紹幾米作品與各式產業的合作。

張靚潁翻玩名畫MV

Hsin-Ya Hung 洪新雅

就讀於臺灣大學心理學系，預計 2016 年畢業，將分享她在臺大的求學經驗。

高中生涯規劃 教案03

教案03：我是我自己，難道還可能「不了解自己」嗎？ 作者：謝宇程 【教學目標】 1. 理解到自己的特質都還在形成與轉變之中。 2. 期待透過一系列的努力，積極建構自己的特質。 3. 至少設立一個具體的特質養成目標，在可預見的未來達成。 【課程說明】 在其他出版社的教材中，通常第二章的重點都放在用各種檢測方法確認學生的自我特質。 但其實，學生在這個階段，許多特質仍尚待建立，無論是興趣或價值觀，都還在變化之中。 建議在高中階段，尤其是生涯規劃課上，儘量不要讓學生認為：自己一定(只)是怎樣的人，未來也就一定(只能)成為什麼樣的人。

外食「四少、均衡、定量」

根據調查，臺灣人高達八成一周外食五天，其中又以午餐佔大多數，如何讓「老外一族」在飲食上不會失衡，甚至肥胖而引起代謝症候群，進而演變成慢性病，是值得去關心的重要議題。

家政（全）單元11-1 Baby飲食秀

單元11 生命階段的飲食對「位」／一、Baby飲食秀

音樂丙版Ch15-5 音樂欣賞 北管嗩吶曲牌〈風入松〉

技術高中／音樂丙版／第15章／音樂欣賞／北管嗩吶曲牌〈風入松〉

音樂（一）丙版Ch06-3 音樂知識 西洋木管樂器介紹

普通高中／音樂（一）丙版／第6章／音樂知識／西洋木管樂器介紹