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幼兒是指出生後滿一周歲至六周歲，未上小學的兒童而言。營養的良好與否，關係著幼兒將來生理、心理及智能的發展。幼兒期除了身體各部份組織器官及大腦發展迅速，所需的各種必要的營養素隨著增加，加上運動機能發達，活動量增加，因此熱量的補充，優質蛋白質的攝取也不容忽視。
附錄 立體圖投影原理（補充教材）
一名容貌清秀的女孩同時用鋼琴、小提琴和古箏三種樂器演奏多首不同的歌曲，打造女子一人樂坊。這段影片獲得超大迴響，也從此讓她多了「才女」的封號。
20世紀中期開始，爵士樂與搖滾樂界便不時集合數個表演團體，舉辦以音樂為主的節日慶典，尤其是1969年胡士托音樂節的成功，開創了大型搖滾樂音樂節的浪潮，1970年代這股浪潮席捲世界各地。今日的臺灣，亦有貢寮國際海洋音樂祭、春天吶喊、簡單生活節、搖滾臺中等大型音樂祭，是熱愛搖滾的樂迷們每年都期待參與的盛會。
第八章 剖視圖
「仿生設計」（Bionics design） 從字面上解釋即是以生物為仿效對象之意。使人造技術系統具有關於生物系統特徵或是利用生物生命系統的可靠性、靈敏性、連續性、精巧性、節約性等特徵，藉由認識、了解生命體活動的本質與規律，建立科學數據和應用原理。
第五課 教育、道德與倫理
普通高中／美術（一）資源版／第八章 走！一起來逛美術館！／四、漫步在美的國度─如何參觀美術館
還記得熱血熬夜守著電視看國際賽的興奮感嗎？在欣賞精彩的賽事時，如果不只是看表面的比分輸贏，而是能了解棒球並融入比賽中，不是件很美好的事嗎？本系列專案精選棒球球評分析賽事時常用的術語，以清楚明瞭的文字介紹，再搭配大量精彩的高畫質實戰影片，讓你不但能看得懂、聽得懂，更能說一口好棒球。
源自法國的藝術潮流，延續達達主義，於1920年至1930年間盛行於歐洲文學及藝術界中，將事物脫離其功能的意義觀看，進而以非常理的方式重新組合物件與圖像，思考其象徵的意義，創造新的藝術語言，強調直覺和下意識，對傳統上對藝術的看法有了巨大的影響。
「性」（sex）是一個人出生時的生理代號，生物學意義中的生物性別。「性別」（gender）是指個人或個性中所帶有的陽剛特質或陰柔特質，是一個人在所處的社會文化情境（social and cultural context）中身分與角色的代號，具有心理與社會性的意義（Basow，1984a）。
第2章 電阻
單元10 青少年食堂／一、「食」在好健康
單元11 生命階段的飲食對「位」／三、成人套餐
如何煮出好吃的義大利麵？此處介紹煮出美味義大利麵的５個技巧，以及紅醬、白醬、青醬、橄欖油醬與黑醬的作法。
近年來全球颳起了一股運動的風潮，除了慢跑之外，此專案介紹一個最近流行的運動-TRX。
undefined腳柱一定要縱向木紋可以使用橡皮筋加膠帶固定於一角落，利用垂線法找出3條線交於1點處，這就是重心重心軸心點重心不是軸心點一、改變重心 二、調整坡度 三、調整腳底磨擦力 四、調整腳板弧度1.相同木紋的部位 2.三塊黏在主體處3.白膠乾後，銼刀修整 4.砂紙砂磨表面
單元16 當愛情遇到婚姻／三、我婚因為我愛
酷音樂團（The Piano Guys）是少數跨界演奏團體之一，將古典音樂傳統與流行音樂潮流巧妙結合，同時也採納歌迷的回應，製作別出心裁的改編曲。由五位男性組成，從網路發跡 ，除了將流行金曲以古典跨界方式改編，更搭配創意與境兼具的手法錄製MV，帶給樂迷聽覺與視覺雙重享受。
人們在判斷事物時，有50%會從色彩開始作為判斷。對於人類的感知來說，色彩是很重要的影響因素。色彩是從哪裡來的？本文從科學的角度提供簡介。
技術高中／音樂丙版／第10章／音樂知識／搖滾樂
第五章 傳播科技
單元11 生命階段的飲食對「位」
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