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在高海拔的梨山地區,氣候與地理環境特殊,果樹為了禦寒、保護種子,將儲存的少數澱粉轉換成糖並積極儲存以防止凍傷,於是在果肉內部形成半透明的「蜜線」,因此被稱為「蜜蘋果」。
隨著《富比士》將瑪丹娜列為「全球最具影響力名人」,學者專家開始正視流行音樂對人類社會的影響。
拉丁美洲料理泛指南美各國文化中的在地美食、飲料以及烹飪方式。 拉丁美洲充滿各國料理是一個文化非常多元的地區。典型的拉丁美食有以玉米為主要食材的料理:墨西哥薄餅、墨西哥粽、墨西哥夾餅、普普沙餅(pupusa)和玉米麵包(arepa)等等墨西哥薄餅墨西哥粽,是中部美洲的傳統食品。 由馬薩或麵團(通常基於玉米的澱粉)包裹在玉米殼或香蕉葉的外皮中蒸熟,外皮在吃之前丟棄。 塔馬利可以填以肉、奶酪、水果、蔬菜、辣椒或任何根據口味提前作好的食物。
以泥金、石青和石綠三種顏料作為主色,比青綠山水多「泥金」一色。泥金一般用於鉤染山廓、石紋、坡腳、沙嘴、彩霞,以及宮室樓閣等建築物。
山水畫是中國畫的一個重要分支,從隋朝就開始出現山水畫,山水畫強調「平遠」、「高遠」和「深遠」更甚則以闊遠。獨特的繪畫技法,形成了中國畫特有的語彙:毛、澀、蒼、潤等等。所謂運筆,就是指用帶有水分的毛筆,在絹紙上擦出既毛澀、又蒼潤的痕跡。只有對筆性、墨性、水性、紙性都有著深刻理解的畫家,才有可能下筆有力、點如墜石。這種力量,是藝術家內心和情感的表現,雖然不講究透視,卻力透紙背、意賦流形,從而對觀者產生共鳴。
中國畫燃料中的石青和石綠,用這兩種原料作為主的山水畫稱之為「青綠山水」。其中又有「大青綠」、「小青綠」之分,前者多勾勒。皴筆少,著色濃重。後者是在水墨淡彩的基礎上略施青綠兩色。
1967年香蕉出口外匯達6億2千餘萬美元,成為農產品出口最大宗,臺灣「香蕉王國」的美譽不脛而走,當時六株香蕉的收成,就夠做一套上等英國進口西裝,比起現在種一百株也換不到,簡直是天壤之別。
歌籌是越南北部一種唱詩曲式,歌詞由傳統的越南詩體撰寫而成,發展始於13世紀,已被聯合國教科文組織選入人類非物質文化遺產。表演形式為:一名女歌手一邊歌唱並敲擊拍板、其他兩名樂手彈奏三弦詩琴和讚鼓。
復活節,又稱主復活日,是現今基督徒的重要節日,最初在猶太人逾越節當日或之後的星期日,但公元四世紀教會會議決定不用猶太曆,於是定在每年春分月圓之後第一個星期日。基督徒認為,復活節象徵重生與希望,乃紀念耶穌基督於公元30/33年被釘死後第三天復活的事蹟。不過在現今,許多與復活節相關的民間風俗,都不起源於基督教。
東海大學:人文.文化.設計思考 第五堂 未來五千天的食衣設計/主講人:姚仁祿/時間:2010年5月
東海大學:人文.文化.設計思考 第九堂 課程回顧與討論/主講人:姚仁祿/時間:2010年6月
東海大學:人文.文化.設計思考 第八堂 未來20-30年的地球人/主講人:姚仁祿/時間:2010年6月
東海大學:人文.文化.設計思考 第一堂 人文是什麼?文化是什麼?設計思考是什麼?/主講人:姚仁祿/時間:2010年3月
東海大學:人文.文化.設計思考 第七堂 育與樂:未來五千天的預測/主講人:姚仁祿/時間:2010年5月
東海大學:人文.文化.設計思考 第三堂 文化典範轉移對設計的影響/主講人:姚仁祿/時間:2010年3月
東海大學:人文.文化.設計思考 第二堂 人文反思對設計的影響/主講人:姚仁祿/時間:2010年3月
五○年代左右,農牧局計畫在山區試種高級溫帶水果,但桃園上巴陵全年低於攝氏7度的時數只有500多小時,低溫不足,使水梨跟蘋果種植失敗;所幸後來水蜜桃開始結果,開啟拉拉山半世紀的水蜜桃榮景。
東海大學:人文.文化.設計思考 第六堂 住與行:未來五千天的預測/主講人:姚仁祿/時間:2010年5月
未來五千天的設計與生活 本堂課程從四個觀點戰爭、設計、傳媒、醫療來看未來生活設計的演變。並分享四著專家TED影片,從各種角度告訴同學,設計不是單單的設計,而是隨著時空、狀態而產生相對應的設計應用。並推薦ericsson 新的影音網站,20about2020,從20位專家學者來看整個世界在2020會有哪些大創意變化。 課程時間:2010/3/03-2010/06/19 上課地點:東海大學建築系|主講人:姚仁祿
介紹密克羅尼西亞中的雅浦、楚克、波納佩等地的傳統文化與音樂。
許多原住民族的語言、音樂與風俗文化的傳承方式,皆屬於「口傳心授」與「家族沿襲」,為留存原住民族傳統文化,國科會的「原音之美」計畫,進行保存一系列重要原住民族文化之各種項目。
衣服最原始的功能,不外乎是「保暖」、「保護」,進而發展出「美觀」的審美功能,並隨著社會與文化的發展衣飾的內涵,反言之,衣飾是文化性的呈現,體現群體的價值體系與美感經驗。臺灣目前經官方認定的16族原住民族群,他們的衣飾由於各自文化的差異性,發展出也有各自的審美與實際功用,其中,排灣族服飾以絢麗華美著稱,而其服飾與文化間又有何關係呢?
undefined◎色彩與文化:拉美_太平洋群島文化和習俗形成了人文色彩之間的地域別與特色。歷史、文學、藝術、文化景觀、民族精神、地理環境都是建構人文色彩的重要因素。同時,色彩本身也傳遞和展現著各構成要素的精隨。拉丁美洲是美洲的一部分,狹義上包括了以羅曼語族(也稱拉丁語族,主要是西班牙語、葡萄牙語和法語)語言為官方語言的美洲國家和地區;拉丁美洲擁有占地球陸地表面積將近13%的19,197,000平方公里陸地面積。2013年,拉丁美洲的人口估計超過6億。◎拉美 太平洋地質地貌與生態氣候 墨西哥、巴西、祕魯等屬於太平洋群島地區,拉丁美洲許多地區氣候適宜,雨水充足,土地肥沃,物產豐富。其四分之三的面基礎處於熱帶範圍之內,在世界各大洲中,它的氣候條件最為優越。陽光、雨水、潮濕、悶熱、清涼都代表了這個地區的生態特徵。◎拉美 太平洋地質地貌與生態氣候 從幽靜神秘的島嶼到充滿奇妙變化的海水、碧藍的天空,從鮮豔得肆無忌憚的熱帶植物、無邊際的綠色草原使森林倒退色的神廟、奇異的圖騰偶像,以及夕陽下如血般的紅土地,白色無瑕的沙灘與藍綠色透明的海水,濃郁繁茂的綠色植被,都充滿著典型熱帶色彩特徵。◎拉美 太平洋文化藝術與民風民俗 拉丁美洲民族其民族氣息濃厚的文化藝術及古蹟建築的色彩運用中,始終貫徹濃、重、暗,但卻十分醒目的色彩特徵。原始藝術與裝飾性藝術為自身標記除其熱帶風情與純樸粗曠民風的詮釋與提煉。◎拉美 太平洋文化藝術與民風民俗 拉丁美洲文明是其自身歷史發展的結果 ,也是人類歷史發展進程中各種文明碰撞、交流、融會的結果。其文明根基是古代的馬雅文明、印加文明等與歐洲文明的融匯,孕育了近代文明。◎拉美 太平洋文化藝術與民風民俗 馬雅文明,是古代分布於現今墨西哥東南部、瓜地馬拉、宏都拉斯、薩爾瓦多和貝里斯5個國家的叢林文明。雖然處於新石器時代,惟在天文學、數學、農業、藝術及文字等方面都有極高成就。與印加帝國及阿茲特克帝國並列為美洲三大文明。◎拉美 太平洋文化藝術與民風民俗 芙烈達·卡蘿,墨西哥女畫家,以自畫像著名。父親是德裔猶太畫家與攝影師,家族來自羅馬尼亞的奧拉迪亞。芙烈達之夫為著名墨西哥畫家迪亞哥·利弗拉。芙烈達的作品將墨西哥描繪成是美洲原住民傳統的象徵,身為女性主義者,芙烈達也毫不妥協的描述女性的經驗。
台灣雖然是個小巧的島嶼,但島嶼上也是由形形色色的民族和各式各樣豐富的文化所組合成。而在每個地方的文化都值得在地人妥善保存與長久傳承,也因此,除了大型博物館之外,在各個縣市或地區也開始扶植大大小小的文化館,希望能讓台灣人更了解自己生存的土地。
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