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生鮮食品請帶走，不可丟進垃圾桶，所有成品除非失敗，否則一律不可丟棄！操作注意事項公用調味料，請務必「拿容器來裝」，不可帶回自己組別使用。各階段時間確實掌握：各組務必於下課前15分鐘完成作品並用餐，下課前5分鐘完成打掃及檢查工作。節省使用餐巾紙（每次一班一至兩捲）工作台保持整潔，不用即收。請老師評分時，應注意禮節與衛生。清潔善後注意事項各組組員依照分工表做好份內工作用具及設備組長檢查，再請值日組D複查，最後老師檢查通過全組才一起離開。標準：一乾二淨三歸位。值日組D負責清除當天的垃圾。秤量工具介紹及練習磅秤秤量工具介紹及練習量杯秤量工具介紹及練習量匙31552402401610006001637.5認識烘焙常用油品↑奶油Butter↑乳瑪琳Margarine認識烘焙常用油品↑白油Shortening酥油Butter oil↓認識烘焙常用油品↑奶油乳酪Cream cheese鮮奶油Whip cream↓離學校最近的烘焙材料行
第二單元 表演藝術的創作與呈現／一、表演藝術的展演創作分工
職業學校／美術 資源版／第七章 豐富你我生活的設計之美／一、設計的定義與基本概念
第七章 創新設計與製作／7-3 創新設計的實現
錄音被視為一門辨別聲音、記錄聲音、駕馭聲音的藝術，而錄音師則是錄音室的靈魂人物，必須具備敏銳的觀察力和聯想力，不僅要精通錄音技術的操作，更要掌握對錄製作品的分析與理解，讓視覺和聽覺之間達到完美結合。
單元12 安全美食通／三、限「食」添加好滋味
色彩是影視作品的重要元素之一，在現代的工作環境中，色彩的系統化管理，仰賴著前期內容的規劃，以及製作時使用的各種專業工具。
台灣四面環海，海洋議題長久以來備受關注，創作家也經常受海洋啟發，產出豐富的作品，澎湖更是發展出獨特的褒歌傳統，為音樂與海洋結合的典範。
現在老師與學生越來越多電子相關的專題，而如果我們可以自己製作出需要的電路板，則可以幫我們的作品變得更簡單美化。
普通高中／體育（三）／第6章 有氧競技體操
介紹默片的發展史、配樂方式、默片大師卓別林，以及經典作品欣賞，如《大都會》、《摩登時代》、《大藝術家》。
崔廣宇， 1974年出生於臺北， 1997年國立臺北藝術大學畢業。 透過自己的見解，以城市空間為舞台，結合生活周遭環境，創作出具有個人獨特色彩的藝術創作。 多年來數十次的作品展出與近年來結合藝術的錄像作品發表，讓崔廣宇成為臺灣當代的新秀藝術家，他更是國內藝壇中少數活躍於國際藝術舞台的人物。其作品更受邀至法國、義大利、西班牙、英國等國家展出，備受各界好評。 他以錄影形式結合行為藝術，成為少數能夠做出具有「觀念藝術」內涵的傑出創作者。
陳建年為臺灣原住民卑南族歌手，是卑南族歌謠大師陸森寶的外孫，傳承了家族的歌唱基因，致力於原住民音樂的推廣，在1999年推出專輯作品《海洋》後正式出道，並陸續推出《大地》以及電影原聲帶《東清村三號》、《餘生—賽德克•巴萊》等作品。
何謂時尚？實穿與否？川久保玲被認為是過去40年來時裝界最重要、最具影響力的設計師之一， 從新定義我們對於時裝的想像。每件作品獨一無二且都無可取代，在秀場發佈後多數被博物館和個人作為藝術品收藏。
《聖經》中〈啟示錄〉對末日審判的恐怖描述，啟發許多作曲家創作出戲劇張力十足的音樂作品，而極具震撼力的旋律更讓拉赫瑪尼諾夫為之著迷，成為他創作靈感的重要來源，其中交響詩《死之島》受到畫家畢克林同名畫作的感動而作，與拉赫瑪尼諾夫性格中深藏的憂鬱相吻合。
職業學校／體育 Ⅲ／第8章 水上運動 游泳(5)、(6)
教案15：我的現在，從當下做起 作者：謝宇程 【教學目標】 1. 了解升學的邏輯、升學備審資料和高中三年的關係。 2. 對於準備升學有方向感並且知道怎麼準備。 3. 能夠撰寫自傳理解以及準備備審資料。 【課程說明】 生涯規劃的意義不是對三十年後有正確的預測，而是對當下的生活有較好的安排和判斷。 一部分高中生是以「當下爽不爽」為判斷，有些是以「升學優勢」為判斷，這些看法不見得是最好的依據。 因此鼓勵學生思考整體生涯，作為高中階段選擇與安排的基礎，是本單元的教學重點。
技術高中／音樂丙版／第16章／音樂百科／臺灣樂壇風雲人物王／雲峰／鄧雨賢／姚讚福／李臨秋／蘇桐／周添旺／陳達儒／楊三郎／葉俊麟／洪一峰
金韻獎是《新格唱片》舉辦的「青年歌謠演唱大賽」的名稱，為鼓勵年輕人自己創作、自己演唱而舉辦，參賽曲目以原創為主，提倡清純質樸的校園民歌風格。
蕭教授用生命譜寫對故鄉的愛戀，用音樂呼喚台灣人的心靈，曾說過：「金銀我攏無，只有將我所有的給您—就是我的音樂！」以大型管弦樂曲《一九四七序曲》為代表作，被尊為「世界級的台灣音樂家」。
介紹莫札特因為妻子的關係而與韋伯成為親戚的小故事。
臭豆腐是中華民間特色豆製品小吃之一，由豆腐發酵製作而來，流傳世界其它地方。
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