橄欖油

介紹與地中海飲食息息相關的橄欖油，說明它的營養成分、分級、挑選方法，以及橄欖油的各種應用。

古典音樂節

介紹世界知名的古典音樂節：德國拜魯特音樂節、奧地利薩爾茲堡音樂節、瑞士琉森音樂節、英國BBC逍遙音樂節、義大利維洛納競技場音樂節。

藝術生活（視覺應用藝術篇）資源版 Ch03-3 當代建築的新趨向

第三章 認識建築與室內空間／三、當代建築的新趨向

陳彥博

超馬好手陳彥博日前南極250公里超馬賽以第2名完賽，並以總積分第一取得2016年4大極地賽總冠軍， 值得一提的是，他也是第一位同年內完成4大極地賽事的亞洲選手。

闇黑哥德風

簡述哥德風格的特色以及其美感， 並且介紹著名的電影與動畫

認識中國樂器

介紹遠古、先秦、漢唐、宋、元、明、清至五代的樂器發展與特色。

美術（二）資源版 Ch01

普通高中／美術（二）資源版／第一章 各具特色的異域文明

西餐禮儀

介紹西餐的正統菜序、用餐禮儀；還有法式料理區域特色與經典料理！

美好餐桌風景從選器開始

細數中式家居餐飲器具。來看看你家中常用的有哪些？瞭解不同尺寸的用途以及特色設計。

阿卡貝拉風格編曲

介紹Jazz（Swing）、Bossa Nova、Pop Rock的風格特色、並運用這些風格改編一段旋律，創作成無伴奏重唱曲。

電影配樂經典作品

介紹東方／西方、動畫片、劇情片等不同類型的作品，包括《末代皇帝》、《郵差》、《西城故事》、《獅子王》、《斷背山》、《地心引力》六部電影配樂。

家政（全）單元14-1 性別非性別

單元14 性不性別由你／一、性別非性別

認識中國樂器

介紹遠古、先秦、漢唐、宋、元、明、清至五代的樂器發展與特色。

藝術生活（視覺應用藝術篇）資源版 Ch03-4 都市發展與環境美化

第三章 認識建築與室內空間／四、都市發展與環境美化

藝術生活（視覺應用藝術篇）資源版 Ch03-6 室內空間設計的形式與原理

第三章 認識建築與室內空間／六、室內空間設計的形式與原理

化學香料

介紹常見的化學香料種類，以及可能造成的危害。

大小創意－東西建築 十講 （第二堂）漢寶德教授主講

二、壯麗的帝國建築 漢寶德教授主講 一個成功的帝國應該是能吸收優秀文化，並把它發揚光大的帝國， 從而為後期文明的發展奠定基礎。 很有趣的是，東、西兩大帝國， 都是在柔性的宗教的力量下瓦解， 而開啟了一種新的世界。

大小創意－東西建築 十講 （第八堂）漢寶德教授主講

八、現代世界的來臨 漢寶德教授主講 18世紀是歐洲反封建鬥爭最激烈的時期， 最後導致1789年法國大革命， 資本主義生產關系迅速發展。 工業革命發源於英格蘭中部地區。 1769年，英國人瓦特改良蒸汽機之後， 由一系列技術革命帶來重大飛躍。 隨後自英格蘭擴散到整個歐洲大陸， 19世紀傳播到北美地區。

藝術生活（視覺應用藝術篇）資源版 Ch03-1 建築與生活的對話

第三章 認識建築與室內空間／一、建築與生活的對話

國家廣播文物館

藝術生活（視覺應用藝術篇）資源版 Ch03-5 室內空間與生活

第三章 認識建築與室內空間／五、室內空間與生活

走在鋼索上的奧運

RIO 里約奧運即將在8月5日開幕，大家是否既期待又怕受傷害。這是南美洲首次舉辦奧運的城市，但在交通規劃、比賽場地建設、經濟條件不如預期下，而開幕前又爆發出種種的危機，是否能讓這屆奧運安然度過呢？

歡迎光臨可愛動物島！

此專案介紹日本三座以可愛動物著稱的小島：大久野島（兔島）、田代島（貓島）、青島（貓島）。

陳彥博

超馬好手陳彥博日前南極250公里超馬賽以第2名完賽，並以總積分第一取得2016年4大極地賽總冠軍， 值得一提的是，他也是第一位同年內完成4大極地賽事的亞洲選手。