常見的食品添加物

食品添加物為改善食品品質和色、香和味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。食品生產商在生產食品的過程中，在食品中加入一些化學製品，用來改變食品的色澤、氣味、或調整食物口感及延長保存時間（防腐劑、抗氧化劑）。

日本民藝運動的發起者 - 柳宗悅

簡介民藝大師柳宗悅與其畢生推廣的"民藝"

護理創新作品分享.pptx

工作中的困擾，動手一起來改造! 與大家分享有關護理創新的巧思。

Hottiewood品牌共同創辦人-Ariel

Hottiewood 由三個女生一起創立的時尚生活品牌，以色彩鮮豔的印花為靈感製作不同的商品，深受少女們的喜愛。本期360人物-創辦人之一Ariel帶你進入她的時尚世界，也分享了她過去在紐約Anna Sui實習發生的趣事和創立品牌遇到的挑戰。

幾米知名作品介紹

幾米系列之一，介紹幾米的繪本作品

竹纖維

遊戲專案初期工作

專案要如何開啟？ 要注意那些事項？ 什麼是一開始就必須定義好的內容？

運輸系統與運輸工具

運輸系統與運輸工具

愛樂劇工廠《魔笛狂想》

改編自莫札特《魔笛》的《魔笛狂想》，是臺北愛樂劇工廠於2006推出的中文音樂劇，由新生代作曲家冉天豪重新編曲配樂，保留部分原曲，加入爵士、搖滾、饒舌、嘻哈等新元素，令人驚艷。

幾米品牌與異業合作

幾米系列之二，介紹幾米作品與各式產業的合作。

電影配樂經典作品

介紹東方／西方、動畫片、劇情片等不同類型的作品，包括《末代皇帝》、《郵差》、《西城故事》、《獅子王》、《斷背山》、《地心引力》六部電影配樂。

文化創意產業

「文化創意產業」其實是由傳統而生、但要跳脫傳統的一種產業概念。傳統產業多半是勞力密集的產業，它的產值及利潤都很低。但文創產業的發展概念，就是在傳統的產業裡面，加入文化、創意進行創新開發，並讓它產業化且產生產值的作法。 在文化創意產業的前提下，現代社會已經不像傳統產業那麼強調「功能」與「價格」，而是在體驗及認知上強調「認同」與「價值」的時代。

遊戲專案初期美術工作

遊戲要玩什麼？ 怎樣的畫面可以配合上玩法 玩法上要注意哪些才不會讓美術白眼

各國魚類再製食品

使用糖、鹽、醋等調味料來保存食物。

美術（一）資源版 Ch05-6 現代臺灣原住民族藝術的發展

普通高中／美術（一）資源版／第五章 探訪臺灣原住民族的原始藝術／六、現代臺灣原住民族藝術的發展

藝術生活（視覺應用藝術篇）資源版 Ch07-2 與年節相關的文化活動、民藝作品

第七章 綿延永續的傳統藝術文化／二、與年節相關的文化活動、民藝作品

Minifeast 打造專屬金工人生

人說初生之犢不畏虎，在金工銀飾品牌Minifeast主理人張譯蓁老師的身上我們驗證了這個說法，尤其在這提倡個人化行銷，勇於表達自己、實踐自我理想的執行力的世代。來看看她如何打造屬於她自己的金工人生！

文化創意產業

「文化創意產業」其實是由傳統而生、但要跳脫傳統的一種產業概念。傳統產業多半是勞力密集的產業，它的產值及利潤都很低。但文創產業的發展概念，就是在傳統的產業裡面，加入文化、創意進行創新開發，並讓它產業化且產生產值的作法。 在文化創意產業的前提下，現代社會已經不像傳統產業那麼強調「功能」與「價格」，而是在體驗及認知上強調「認同」與「價值」的時代。

生活科技Ch07

第七章 創新設計與製作

綠色設計

綠色設計（Green Design）是20世紀80末出現的一股國際設計潮流。綠色設計反映了人們對於現代科技文化所引起的環境及生態破壞的反思，同時也體現了設計師道德和社會責任心的回歸。

家政（全）單元13-4 美味關係DIY

單元13 廚房新手料理趣／四、美味關係DIY

藝術生活（表演藝術篇）Ch05

第五單元 表演藝術產業化之歷程與未來發展

樸素藝術

「樸素藝術」指的是無師自通、自學成功、風格獨特的民眾藝術，其內容大都反映作者的社會生活經驗、風土文化與個人內心的精神意象等特質 。 「樸素藝術家」是指從來沒有受過正統美學訓練的藝術工作者，他們對生命生活環境的觀察，表現能力很有個人風格，而被稱之為「樸術藝術美學」，在他們的作品當中，可以看到很不同於一般學院畫派的生命力。

西洋花藝

西式插花講究花朵的豐滿，色彩的艷麗和花團錦簇的熱鬧，透過設計師的巧手創作，在不同的場合，都能襯托環境營造，讓花與人類生活產生交集。