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2016年末，姚仁祿老師在台大電機系的專題演講。 以＂成為設計家＂為題，內容分成下列三個部分： 1. 什麼是設計家？ 2. 設計家 怎麼做設計？ 3. 為什麼 現代世界 需要設計家？
根據調查，臺灣人高達八成一周外食五天，其中又以午餐佔大多數，如何讓「老外一族」在飲食上不會失衡，甚至肥胖而引起代謝症候群，進而演變成慢性病，是值得去關心的重要議題。
「絲竹空」由一群極具開創性的爵士樂和國樂專業音樂家所組成。令人驚艷的獨特配器與樂風，不僅為其贏得多項金曲奬、金音獎，更使其成為臺灣文創品牌的範例。
介紹常見的化學香料種類，以及可能造成的危害。
雞蛋和蛋製品受殺蟲劑成分芬普尼污染而引起。
第四單元 表演藝術的養成內涵與多元特性
幾米系列之三，介紹曾被改編成電視、電影或音樂劇等的幾米作品
成立於1970年的英國搖滾樂樂團，對世界樂壇留下深遠影響。
十鼓為鼓樂藝術成立主題文創園區的創舉，不但讓工業遺產及台灣鼓樂的發揚，有了重要基地，也讓廢棄糖廠搖身一變成為文創及極限體能運動場域，更貼近民眾的生活。
太陽能電池（亦稱太陽能晶片或光電池[1]）是一種將太陽光轉成電能的裝置。太陽能發電是一種可再生的環保發電方式，其發電過程中不會產生二氧化碳等溫室氣體，因此不會對環境造成污染。
環保衣物是採用有機天然素材、回收再利用素材或無毒無害無殘留的加工技術與原料所製成，再加工成不同用途的布製品送到消費者手中，兼具環保與環境永續的概念，值得推廣與普及。
雕版印刷最早是出現在中國，是拓石和印章兩種方法逐步發展而合成的，是經過很長時間，積累了許多人的經驗而成的，是人類智慧的結晶。現存最早文獻和最早的雕版印刷實物是在600年，即唐朝初期。
柴燒，顧名思義，以柴燒造，凡是利用薪柴為燃料燒成的陶瓷製品，都可稱之為柴燒，是一種古老的技藝，在燒制過程中，會在坯體上產生自然落灰，經長時間的高溫，融合成色澤層次豐富的灰釉。
1967年香蕉出口外匯達6億2千餘萬美元，成為農產品出口最大宗，臺灣「香蕉王國」的美譽不脛而走，當時六株香蕉的收成，就夠做一套上等英國進口西裝，比起現在種一百株也換不到，簡直是天壤之別。
滑板（Skateboarding)可謂是極限運動歷史的鼻祖，許多的極限運動項目均由滑板項目延伸而來。 50年代末60年代初由衝浪運動演變而成的滑板運動，在而今已成為地球上最「酷」的運動。.
一般市售洗滌劑可分為肥皂類和合成洗滌劑兩種。肥皂類包括肥皂、肥皂絲，是由油脂類與鹼性物質共煮，油脂即起化學反應而成為肥皂和甘油 ，這種作用稱為皂化。合成洗滌劑包括洗淨類的洗衣粉、濃縮洗衣粉、洗衣精、冷洗精、漂白劑和增強類的柔軟精、去污劑，是石油化學的產品。
第四單元 表演藝術的養成內涵與多元特性／四、無所不在的表演藝術
在高海拔的梨山地區，氣候與地理環境特殊，果樹為了禦寒、保護種子，將儲存的少數澱粉轉換成糖並積極儲存以防止凍傷，於是在果肉內部形成半透明的「蜜線」，因此被稱為「蜜蘋果」。
目前全民滑手機或者玩「寶可夢」抓怪已成趨勢，不過隨著「低頭」的時間越長，現代人肩頸痠痛或駝背等問題也越來越嚴重。如何適當使用手機並善待身體，而非成為電子產品的奴隸，請看以下整理介紹：
青春期的孩子正值發育，平均來說身高會成長20%，體重會增加50%，這時候的營養均衡非常重要。應該要多攝取一些富含營養素的食物，並且培養運動的習慣，才可以讓身體健康的成長。
搖滾樂團各樂器編制詳細介紹，以及不同樂器組成的試聽舉例。
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