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饒舌樂風格多樣化，但卻經常被聯想至毒品、犯罪、幫派...等負面議題，事實上，在美國有不少著名的黑人饒舌歌手致力於透過歌詞發聲，指責種族歧視、幫派暴力、毒品犯罪...等人權議題；在臺灣，也有許多新興饒舌團體或歌手，以Rap來針砭時弊，成為引領革新的能量。
地中海飲食是很受現代營養學推薦的一種飲食模式，源自於1940-1950年代環地中海地區及國家的傳統飲食型態。其以大量橄欖油、豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜，適量魚、乳製品(起司和優格)及紅酒，少量肉製品為重要特色。因該如何吃、有什麼好處我們來瞧瞧！
陳建年為臺灣原住民卑南族歌手，是卑南族歌謠大師陸森寶的外孫，傳承了家族的歌唱基因，致力於原住民音樂的推廣，在1999年推出專輯作品《海洋》後正式出道，並陸續推出《大地》以及電影原聲帶《東清村三號》、《餘生—賽德克•巴萊》等作品。
麻豆文旦在日本時代曾為皇室貢品，民國24年元月，臺南州曾文郡麻豆果農郭明六栽種的柚子，獲評定為文旦組第一名，此後郭家果園生產的文旦都不能外流，甚至連果農家人也不可摘吃，必須依規定全數送到日本東京作為「昭和天皇陛下」的皇室貢品。
史丹利·庫柏力克，美國的電影導演。他在完成他的最後一部作品《大開眼戒》四天之後去世。著名作品《奇愛博士》、《2001太空漫遊》、《發條橘子》、《鬼店》等都是電影史上的經典之作。他同時也是一位多面手，除導演外，他還常常擔任電影的製片、剪輯、攝影、音效等工作。
人們看到各種人事物都會帶著記憶和情感，就連食物也是，記憶中的味道或一種氣氛感覺，不管是什麼餐，只要遵循少量盛裝的擺盤規則，再加上醬汁都能瞬間提升質感，運用視覺心理學，針對適合使用在擺盤上的設計基礎元素，讓料理大大加分
祖母綠象徵著仁慈、信心、善良、永恆、幸運和幸福，就跟Zoey希望透過設計、繪畫給人們的信念不謀而合。本期360人物我們採訪到祖母綠 Emerald Art 設計創作著Zoey來為我們揭開當初如何去克服內心的徬徨令她重新正視繪畫的定義。她相信每個人以生俱來都有祝福人的能力， 不論繪畫技巧或風格， 只要是全心全意的為某人去創作，這份熱情、溫暖的心意都能傳達而產生好的回應。
介紹默片的發展史、配樂方式、默片大師卓別林，以及經典作品欣賞，如《大都會》、《摩登時代》、《大藝術家》。
德語：Wiener Sängerknaben，簡稱 WSK 英語：Vienna Boys' Choir，簡稱 VBC 是由一群身穿藍色水手服的男孩所組成的，這項特殊的打扮也成為了他們的標記。他們以優雅而又輕盈無比的童聲女高音與童聲女中音，演唱著各式各樣的聖歌、圓舞曲、藝術歌曲、民謠與彌撒。他們平日居住在奧地利的奧嘉登宮（Augarten Palast），而暑假時則是到奧國境內的阿爾卑斯山地的卡林西亞（Carlinthia）河畔與茵特比赫（Hinterbichl）避暑。
米開朗基羅·梅里西·德·卡拉瓦喬（Michelangelo Merisi da Caravaggio，1571-1610），意大利16世紀末至17世紀初的一位著名的畫家，以打破規則和習俗束縛的繪畫風格征服世人。他創造的強調明暗對比的酒窖光線畫法，使形體結實厚重，是對油畫技法的一大貢獻。不過在一般人的眼中，他是一個十足的“瘋子和神智不健全的畫家”。
臭豆腐是中華民間特色豆製品小吃之一，由豆腐發酵製作而來，流傳世界其它地方。
萬一偉大的藝術作品是可動的會怎樣？ 日商figma特別的製作了一組有趣的玩具， 稱為桌上的美術館
Vincent Willem van Gogh，1853年3月30日－1890年7月29日），是位荷蘭後印象派畫家。他是表現主義的先驅，並深深影響了二十世紀藝術，尤其是野獸派與德國表現主義。梵谷的作品，如《星夜》、《向日葵》與《有烏鴉的麥田》等，現已擠身於全球最具名、廣為人知與昂貴的藝術作品的行列。
光導纖維，簡稱光纖，是利用光在玻璃或塑料製成的纖維中，以全反射原理傳輸的光傳導工具。微細的光纖封裝在塑料護套中，使得它能夠彎曲而不至於斷裂。 由於訊息在光導纖維的傳輸損失比電在電線傳導的損耗低得多，更因為主要生產原料是矽，蘊藏量極大，較易開採，所以價格很便宜，促使光纖被用作長距離的訊息傳遞媒介。隨著光纖的價格進一步降低，光纖也被用於醫療和娛樂的用途。
法國大革命之後，催生了嶄新形態的「大歌劇」，以梅耶貝爾、羅西尼的作品為代表。
台灣四面環海，海洋議題長久以來備受關注，創作家也經常受海洋啟發，產出豐富的作品，澎湖更是發展出獨特的褒歌傳統，為音樂與海洋結合的典範。
現在老師與學生越來越多電子相關的專題，而如果我們可以自己製作出需要的電路板，則可以幫我們的作品變得更簡單美化。
「池上米」的池上指的是栽種地區而非品種，這裡土質好、水質佳、氣候宜人，使米既Q彈又香。在日本時代曾用來進貢天皇；池上飯包所用的米，也是池上米。
第29屆金曲獎共有 884 件音樂作品參與角逐，收件數量達 19,539 首，比去年多出 3,605 首。初審加上複審 共 94 位評審，歷時三個月。
旅行一個國家如果只看風景，就太乏「味」了，一定要品嘗一下當地的特色美食。而路邊攤正是特色美食的聚集地。
錄音室的工作需要多人分工，一般錄音室會有錄音、收音、混音、後製等不同部門，每個部門的成員各司其職，錄音室中的配備則是影響聲音品質的關鍵因素。
要成就一齣好的表演藝術作品，背後要付出的精神與人力相當可觀，現在就從表演製作團隊的分工一窺幕後運作吧！
崔廣宇， 1974年出生於臺北， 1997年國立臺北藝術大學畢業。 透過自己的見解，以城市空間為舞台，結合生活周遭環境，創作出具有個人獨特色彩的藝術創作。 多年來數十次的作品展出與近年來結合藝術的錄像作品發表，讓崔廣宇成為臺灣當代的新秀藝術家，他更是國內藝壇中少數活躍於國際藝術舞台的人物。其作品更受邀至法國、義大利、西班牙、英國等國家展出，備受各界好評。 他以錄影形式結合行為藝術，成為少數能夠做出具有「觀念藝術」內涵的傑出創作者。
茱莉亞·費雪 Julia Fischer，1983年出生於德國慕尼黑，母親是鋼琴家，父親是數學家，3歲先學小提琴，接著學鋼琴，9歲她就進入慕尼黑音樂學院就讀。 是音樂圈內少見鋼琴與小提琴都能獨當一面的音樂家。 1995年參加曼紐因小提琴國際大賽獲得首獎，當時還在世的曼紐因親自頒發金牌和最佳巴赫無伴奏獎給她。 在莫札特250週年誕辰紀念音樂會中，薩爾茲堡音樂節挑選費雪演奏莫札特生前用過的小提琴演出。
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