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鹽麴在日本稱作「塩糀」,是米,麴菌和鹽巴經發酵製成的天然調味料, 也是主婦們的秘密武器,凡事有鹽麴、餐餐食物美味營養提升。因為本身屬於發酵物只要加入少量就能有效分解澱粉、蛋白質、脂肪,軟化食物纖維,讓肉質變得更加軟嫩多汁,取代鹽與味精,可提出食物的鮮味與多層次細緻口感, 是天然營養的調味品。 在地嚴選,支持友善小農,台灣也能製作出屬於自己的「活鹽麴」喔! 本課程我們邀請到無思農莊的發起人,無為與思瑩來為大家分享他們的有機生活的小故事並且手把手的教你如何釀鹽麴。我們要吃就要吃最天然的!
第八章 承古開新的文化創意產業/四、文化創意產業的特質與發展策略
第六章 科技與藝術的協奏曲/四、影音編輯任我行─軟硬體的認識、編輯與使用
生活及藝術;藝術及生活 將老舊街道以彩繪方式 代表社區之文化精神 是生活,也是藝術
2008年,財團法人古都保存再生文教基金會以民間自主力量,於臺南府城發起「老屋欣力」運動,以「人」作為核心價值來進行歷史環境與老房子的保存,並鼓吹民眾支持優質老屋活化案例、分享舊城美好在地生活。
介紹拉丁美洲音樂傳統女聲民謠代表人物:葛洛麗雅.伊斯特芬、夏奇拉、里菈.當斯、Lhasa de Sela、Tania Libertad、Susana Baca、瑪爾塔.葛梅斯、Jacqueline Fuentes等。
第八章 承古開新的文化創意產業/五、臺灣當代文化創意產業發展概況
第三單元 表演藝術的媒體傳播應用與觀摩賞析/一、電影與電視節目的製作類型及風格
第六章 科技與藝術的協奏曲/二、藝術科技合為一:舞蹈與科技共舞
第六章 科技與藝術的協奏曲/三、化幻為真─數位化媒體的特效應用
我們在日常生活以及表演時使用身體的方式完全不同。日常生活的技巧是不自覺的,其實都是文化設定好的特定姿態。 若想了解表演者舞台生命的原則,首先必須了解:日常生活的技巧可以被超越日常生活的表演技巧取代,這些技巧不遵守日常生活已經養成習慣的肢體原則。表演者就是要運用這些超日常技巧。
職業學校/美術 資源版/第四章 變化萬千—現代繪畫面面觀/一、光影與色彩的探索—現代美術的肇始
本期的生涯360人物專訪,我們拜訪了「Caketrees無事文創商號」,來到位於台北吳興街的實體空間─「無事生活 活版印刷小茶館」。由三姊妹與爸爸一起共創的美學人文空間。一踏進去,心自然平靜沈穩了下來,空氣中夾帶著微微的樹木花草香搭配著古典中式音樂。 「我們先喝個茶吧」 二姊曉貞提議。 「一次就做一件事, 採訪可以等一下,泡個茶讓彼此認識一下,沈澱心情」 我與曉貞共度了一期一會的午後,聊聊她的求學之路、理念、夢想、還有最重要的「勇氣」,是什麼樣的動力讓她不懼的踏上一次又一次的深度之旅發現自己無限可能,進而把她的所見所聞用這樣美好的空間呈現給大家。
金枝演社 Golden Bough Theatre 創立於1993年春天的金枝演社,融合了傳統與現代的創作能量,探索屬於台灣的原創舞台表現形式,呈現台灣戲劇多元表演的極大可能性。從土地出發,向土地學習,金枝演社即是一群堅持生活在這片土地上的表演實踐者。 獨特的美學風格,反映出台灣民間的生命力與民俗美學,底層、俚俗而野味十足的創作特質,自然地散發出「金枝」特有的草根氣質魅力,是最能令人感到興奮的戲劇團體。
琳西·特莉 (英語:Lindsey Stirling) 1986年09月21日出生於美國加利福尼亞洲聖安娜職業為美國小提琴家,舞蹈家,表演藝術家和作曲家,畢業於楊百翰大學的電影學院休閒治療專業,曾在紐約市擔任摩爾門傳教士。
藝術家泰奧‧揚森利用環保回收物做成的多腳怪獸。 運用生活中,常見的塑膠水管,打造出軀幹,以風當成食物,而寶特瓶是牠的胃,當大風一來,寶特瓶裡面儲存的風力,就成為仿生獸,移動的能量。
教育部青年發展署,超牆TuesDay直播抽好禮 想知道最Rocker的農民王繼維,如何組成「台青蕉樂團」用音樂「搖滾吧!香蕉」,唱出年輕人的熱血與夢想,喚回大家愛香蕉的記憶嗎?請鎖定週二晚上7點超牆TuesDay
媒體或社會常常主宰什麼叫做美?這樣的價值觀往往會影響到青少年的『身體意象』,進而成為消費行為的參考。如何在健康、美容、瘦身相關的消費行為中,避免掉可能潛藏的風險;而身為一位消費者如何為自己的權益把關,又有哪些應盡的義務呢?一起來為你自己和家人學習這些生活化又實用的內容吧!
普通高中/美術(一)資源版/第六章 臺灣美術百年回顧/四、畫壇的權力易位
普通高中/美術(二)資源版/第七章 圖文並茂的藝術創作/四、知性、趣味讀繪本
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