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五○年代左右,農牧局計畫在山區試種高級溫帶水果,但桃園上巴陵全年低於攝氏7度的時數只有500多小時,低溫不足,使水梨跟蘋果種植失敗;所幸後來水蜜桃開始結果,開啟拉拉山半世紀的水蜜桃榮景。
釋迦如何成為臺東的鎮縣之寶?原來是有年夏天來了個颱風直撲臺東,吹斷釋迦樹的枝條,幾個月後,斷枝處竟然重新萌芽、開花結果,且果實體積比以前更大,讓農民聯想到利用剪枝以調節產期,從此釋迦成為農民競相種植的作物。
在高海拔的梨山地區,氣候與地理環境特殊,果樹為了禦寒、保護種子,將儲存的少數澱粉轉換成糖並積極儲存以防止凍傷,於是在果肉內部形成半透明的「蜜線」,因此被稱為「蜜蘋果」。
出生在公元一千年的人肯定不了解力多茲,他肯定也不明白為什麼孩子們喜歡肉桂吐司,如果你給他一塊奶油夾心蛋糕,他可能會在木樁上燒死你。但事情就是這樣,我們的食物一定會變得越來越奇怪。
「北投」此地名是由凱達格蘭族語系ki-pataw(女巫)取音而來。由於此處存在著溫泉,時常瀰漫著煙霧,也不難免讓人聯想有女巫居住在此地。
介紹香草植物與種植方法,以及一些簡單的應用(香草小香包、香草茶、香草餅乾)。
自願性產銷履歷農產品制度,使消費者在購買農產品時可透過載具了解產品的生產者與生產歷程,讓消費者也有權利檢視該產品在生產過程中是否符合規範與合乎環境與人體安全。
將健康生活型態的概念融入日常生活之中;透過飲食、運動等健康基本觀念的累積,實踐屬於自己的健康生活。
如何拍出一張有溫度又美味的食物照?
AsiaHowTo與4F COOKING HOUSE合作,邀請劉理惠老師示範食材的保存與處理技巧。
家庭是社會組成的基本單位,許多節日的訂定都和增進人與家庭之間的互動有關,國際性的節日有聯和國所訂定的國際家庭日,國內則有母親節、父親節及祖父母節。
單元3 服飾買家不敗家
單元1 家政生活頻道
介紹隱藏在日常生活中的有毒物質,例如:剛裝潢後的房屋、廚房油煙、美耐皿餐具。
介紹焗烤培根白醬義大利麵、義式番茄蔬菜湯、咖啡凍三種烹飪食譜。
簡單幾步驟,讓您沖出金杯濃度的咖啡!
漂白劑是透過氧化反應以達到漂白物品功用的化學物品,作用為把物品漂白,即是將顏色去除或變淡。家用漂白劑在家中的作用則為漂白衣物、去除污漬和消毒。
衛星理論是美國心理學家奧斯柏(David Paul Ausubel)的人格理論。奧斯柏的衛星理論,認為雙親在養育子女的互動過程中,從幼兒期、兒童期、直到青少年期,個體的自我發展從幼兒期的絕對依賴父母,逐漸發展到青少年後期相當的獨立自主。奧斯柏認為幼兒固然完全依賴父母撫養,但是當兒童漸漸發展成熟時,如果仍然依賴父母,則會覺得有傷自己的自我概念。為解決這種發展上的危機,會採取許多方法,方法之一就是奧斯柏所說的衛星理論。
為了保持身體健康,我們應該要依據個人不同的營養需求量來調整飲食內容,而成人男性和女性在飲食與生活上的建議也有些許不同。
馬可波羅, 可說是史上最早期的旅遊達人。旅遊中國17年 (1275-1295),雖是義大利威尼斯商人世家出身,但在元世祖忽必烈身邊可是文化使者,時常周遊列國,收集中國各方訊息同時交流歐洲文化。1295年馬可波羅回鄉時也順便把許多和當地相關的美食帶回,並且發揚光大。
銀髮生活321:飲食3概念、活動2主張、心情1點靈
介紹常見的合成香料種類、用途,以及可能造成的危害。
家庭間的衝突無可避免,只是看要用什麼心態來看待,以及用什麼方式去處理。就父母與子女之間來說,如何面對衝突並不是一件容易的事,因為這牽涉到兩代成長背景不同所帶來的價值觀差異,以及個人面對衝突時的情緒調節方式。
隨著社會結構的改變,雙薪家庭的比例逐年增加,也間接使部分父母將孩子交由他人來照顧,無論是基於經濟考量還是信任安心的問題,許多家長選擇請家中長輩幫忙帶孩子,這一現象即成了所謂的「隔代教養」。
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