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布農族是廣泛分布於臺灣中央山脈的族群,食物以農耕為主要來源,狩獵與漁撈、畜養與採集為輔助來源,傳統布農族平常只吃澱粉類食物與豆類、野菜,有慶典時才會食用肉類。接著就來看看布農族的傳統飲食內容吧!
介紹北管音樂、吹類樂器、嗩吶曲牌〈風入松〉。
運動類型電影的蓬勃發展,對整體社會有著正面性的提升,本專案精選各類運動電影,在熱血之餘,也期望能給觀者一些省思。
韓 國 飲 食 文 化 韓國過去處於農耕時代,自古便以米食為主。韓國飲食由各種蔬菜、肉類、魚類共同組成。而其發酵產品種類繁多,例如泡菜、 海鮮漬物與醬料、豆醬等 各種發酵保存食品 依照日常生活常見的韓國食物, 大約可分類如下日常飲食中, 常見的飲食代表還有 (一) 米飯、粥 (二) 湯 (三) 涼拌菜 (四) 泡菜 (五) 海鮮醃製發酵品 (六) 砂鍋 生醃螃蟹(七) 拌 飯 (八) 煎 餅 (九) 韓 菓
介紹常見的化學香料種類,以及可能造成的危害。
德 國 飲 食 文 化德國地形只有北方瀕臨北海,其餘皆內陸地區,是以德國人喜歡的肉類以豬牛羊為主,魚類較少食用。 德國的精緻養豬業,及豬肉製品聞名全世界,主食以馬鈴薯為主
陶器在人類的文明發展史上是重大的發明,考古學家常常利用陶器探討各史前文化間的關係,同時也是人類日常生活中非常重要的日用品,本專案旨在介紹原住民族文化中常見的陶製品。
介紹常見的合成香料種類、用途,以及可能造成的危害。
介紹市面常見的麥克風種類(動圈式、電容式)、各式輔助配件、指向性的差異。
動作默劇讓我們發現到一項事實,那就是人類一生的所有行為都可以歸類到下面兩大項:「推和拉」,也是所有動作組合的源頭。 這兩項動作又可以衍生出 被拉和被推。 自己拉自己和自己推自己。 每項動作都可有不同方向的變化。
隨著《富比士》將瑪丹娜列為「全球最具影響力名人」,學者專家開始正視流行音樂對人類社會的影響。
歌仔戲的唱腔種類繁多,其中「七字調」因每句七字的結構而得名,可說是歌仔戲的「萬能唱腔」。
介紹不同材質或類型的衣物,在熨燙時需把握的技巧、順序與其他注意事項。
中國山水畫中的一種沒色技巧,凡以淡紅青色彩渲染為主山水畫,統稱淺絳山水。其方法是先用濃淡,干溫變化之墨線勾勒輪廓結構變化之後,再施以淡的赭石,(或摻少稍失砂類)染山石,樹木結構處。最後用淡花青類色渲染即成。
玉雕是中國最古老的雕刻品種之一。商周时期 ,製玉成為一種專業,玉器成了禮儀用具和裝配佩件。玉石歷来被人們當作珍寶,在中國古代,玉被當作美好品物的標誌和君子風範的象徵。 玉雕的品種很多,主要有人物、器具、鳥獸、花卉等大件作品,也有別針、戒指、印章、飾物等小件作品。中國的玉雕作品在世界上享有很高的聲誉。 玉石經加工雕琢成為精美的工藝品,稱為玉雕。工藝師在製作過程中,根據不同玉料的天然顏色和自然形狀,經過精心設計、反複琢磨,才能把玉石雕製成精美的工藝品。
西式插花講究花朵的豐滿,色彩的艷麗和花團錦簇的熱鬧,透過設計師的巧手創作,在不同的場合,都能襯托環境營造,讓花與人類生活產生交集。
營建(Contruction)科技是人類為了追求生活上的安全、舒適與便利,對於其周圍的環境,實施改造與整理,因此它的內涵不外乎是與食、衣、住、行、育、樂等有關的各種建設。
香草有別於一般草類植物,通常指具有香味及保健功能或藥效的植物。香草用途廣泛,可用來料理、安神、綠化空間等。
介紹東方/西方、動畫片、劇情片等不同類型的作品,包括《末代皇帝》、《郵差》、《西城故事》、《獅子王》、《斷背山》、《地心引力》六部電影配樂。
電影配樂是一部好電影不可或缺的要素,本專案介紹了電影配樂的定義、類型,以及從無聲、有聲、電子音樂,到多元並陳時代的時期發展。
職業學校/體育 Ⅰ/第6章 球類:第一節 籃球(1)、(2);第二節 排球(1)、(2);第三節 桌球(1);第四節 羽球(1);第五節 手球(1)
世界盃麵包大賽2007年亞洲區冠軍,2008年世界盃亞軍,2010年麵包大師歐法麵包類冠軍。吳寶春,生於台灣屏東縣內埔鄉龍泉村,為台灣知名麵包師。
美式足球首先由哈佛大學學生以一種名叫 ” Ballown ” 的球類運動開始,這個運動的目的是要帶著球跑過對手,在美國內戰結束後美式足球開始在大學中廣泛流行。
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