校園美感環境

指揮家 杜達美

「大師們對我有巨大的影響，巴倫波因是天生的英才，他用指揮棒的方式非常明確，把舊式技巧發揮地淋漓盡致。阿巴多的手真是不可思議，他的手像歌詠般的流暢，充滿韻律，非常驚人。而拉圖不管是身體和臉孔，就是有一種神奇的表達能力。」 杜達美認為，這些大音樂家的共通點除了謙虛，還有對音樂心存極大的敬意

美術（二）資源版 Ch01

普通高中／美術（二）資源版／第一章 各具特色的異域文明

美術（一）資源版 Ch07

普通高中／美術（一）資源版／第七章 百花爭鳴的臺灣當代藝術

古根漢美術館 Guggenheim

所羅門·R·古根漢美術館是一座位於紐約市曼哈頓上東城的現代美術館，成立於1937年。它是古根漢基金會名下所持有的幾間美術館之中最著名的一間，而且通常簡稱古根漢，它是紐約市最著名的美術館之一

美術 資源版 Ch04

職業學校／美術 資源版／第四章 變化萬千—現代繪畫面面觀

美式花藝師-Alexia

Alexia，一個熱愛美式花藝的女孩，曾任GUDY FLOWER和THE FLORIST花藝師與採購一職。在美式花藝的薰陶下，孕育出不同層次角度對花朵發展的可能。透過Alexia的故事分享，讓完全零經驗的你也能進入她的花花世界。

美式足球 NFL 規則

美式足球首先由哈佛大學學生以一種名叫 ” Ballown ‎” 的球類運動開始，這個運動的目的是要帶著球跑過對手，在美國內戰結束後美式足球開始在大學中廣泛流行。

美術（二）資源版 Ch04-5 市民美學與田園之美的真實呈現

普通高中／美術（二）資源版／第四章 悠遊西洋傳統藝術史／五、市民美學與田園之美的真實呈現

美術（一）資源版 Ch08-1 走訪第一步─認識美術館

普通高中／美術（一）資源版／第八章 走！一起來逛美術館！／一、走訪第一步─認識美術館

家政（全）單元11-1 Baby飲食秀

單元11 生命階段的飲食對「位」／一、Baby飲食秀

擇食工作坊～自然釀造活鹽麴

鹽麴在日本稱作「塩糀」，是米，麴菌和鹽巴經發酵製成的天然調味料， 也是主婦們的秘密武器，凡事有鹽麴、餐餐食物美味營養提升。因為本身屬於發酵物只要加入少量就能有效分解澱粉、蛋白質、脂肪，軟化食物纖維，讓肉質變得更加軟嫩多汁，取代鹽與味精，可提出食物的鮮味與多層次細緻口感， 是天然營養的調味品。 在地嚴選，支持友善小農，台灣也能製作出屬於自己的「活鹽麴」喔！ 本課程我們邀請到無思農莊的發起人，無為與思瑩來為大家分享他們的有機生活的小故事並且手把手的教你如何釀鹽麴。我們要吃就要吃最天然的！

美術（二）資源版 Ch01-3 結合真善美的希臘、羅馬藝術

普通高中／美術（二）資源版／第一章 各具特色的異域文明／三、結合真善美的希臘、羅馬藝術

義大利麵烹飪食譜示例（套餐）

介紹焗烤培根白醬義大利麵、義式番茄蔬菜湯、咖啡凍三種烹飪食譜。

家政（全）單元12-2 「毒」家新聞‧「食」況報導

單元12 安全美食通／二、「毒」家新聞．「食」況報導

家政（全）單元12-4 禮儀「食」間（時間）

單元12 安全美食通／四、禮儀「食」間（時間）

香料-白胡椒粒食譜(whole white peppercorns)

香料-黑胡椒粒食譜(Whole Black Peppercorns)

美術（二）資源版 Ch01-1 多元豐富的美索不達米亞

普通高中／美術（二）資源版／第一章 各具特色的異域文明／一、多元豐富的美索不達米亞

美術（一）資源版 Ch05-5 結合美感與機能的生活器物

普通高中／美術（一）資源版／第五章 探訪臺灣原住民族的原始藝術／五、結合美感與機能的生活器物

美術（一）資源版 Ch08-3 臺灣的美術館與藝術空間

普通高中／美術（一）資源版／第八章 走！一起來逛美術館！／三、臺灣的美術館與藝術空間

玩食器：學習料理和器皿的搭配

人與器之間的關係非常親近，器皿是透過觸摸和使用來感受其中的樂趣。器物就像是料理的外衣，製作料理的人在搭配器物時就是一種享受的過程，讓料理展現美麗的姿態或許就是最大的滿足。本篇教你如何選擇器皿與料理的搭配。

藝術展館巡禮-美術館

「逛美術館」，對一般人來說似乎覺得是項帶有距離感且必須很懂藝術的人才有興趣的活動，不過隨著時代和科技進步，美術館除了展示經典作品之外，也會透過各種活動或者行銷，試圖傳達給大眾各式各樣的「美」

家政（全）單元10-1 「食」在好健康

單元10 青少年食堂／一、「食」在好健康