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普通高中／音樂（一）丙版／第2章 西洋中世紀時期
普通高中／美術（二）／第四章 悠遊西洋傳統藝術史
普通高中／美術（二）資源版／第四章 悠遊西洋傳統藝術史
普通高中／音樂（一）丙版／第7章 西洋古典時期(二)
普通高中／音樂（一）丙版／第4章 西洋巴洛克時期(一)
普通高中／音樂（二）丙版／第9章／歌曲／〈西班牙姑娘〉
職業學校／音樂／第11課／歌曲／〈西班牙姑娘〉
介紹密克羅尼西亞中的雅浦、楚克、波納佩等地的傳統文化與音樂。
地中海飲食是很受現代營養學推薦的一種飲食模式，源自於1940-1950年代環地中海地區及國家的傳統飲食型態。其以大量橄欖油、豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜，適量魚、乳製品(起司和優格)及紅酒，少量肉製品為重要特色。因該如何吃、有什麼好處我們來瞧瞧！
第八章 中華民國在臺灣
按混色理論，我們如果有三種基本的原色，就能創造無數的新色彩。而這些最基本的色光或色料，已無法分解其他的色光或色料，這就是所謂的「色光三原色」或「色料三原色」。 而原色具備其條件為： 1.原色不能用物理的方法在分解出其他顏色。 2.其他顏色也組混不出原色。
普通高中／音樂（一）／第14課／歌曲／〈西班牙姑娘〉
職業學校／美術 資源版／第三章 美不勝收—探訪西方傳統美術／一、西方古典美術
介紹毛利人的傳統文化、舞蹈、音樂以及各種樂器特色。
亡靈節（西班牙語： Día de Muertos）類似萬聖節，家人和朋友團聚在一起，為已經去世的家人和朋友祈福。在墨西哥，亡靈節是一個重要的節日，幾乎與國慶節相當。慶祝活動時間為11月1日和2日，與天主教假期萬聖節（11月1日）和萬靈節（11月2日）相同。傳統的紀念方式為搭建私人祭壇，擺放用糖骷髏、萬壽菊和逝者生前喜愛的食物，並攜帶這些物品前往墓地祭奠逝者。
茶道之旅／茶庭之旅：談談建仁寺與東陽坊
從音階著手，可較容易進入印度音樂的氛圍中，本專案即介紹Raga音階，以及印度音樂中的幾個主要組成元素。
法雅節（Las Fallas），也稱法亞節，是西班牙瓦倫西亞居民每年3月份都要歡慶的傳統節日，紀念當地的保護神聖何塞。法雅節又稱「火節」，節日期間，巴倫西亞全城大街小巷到處布滿製作精妙、色彩繽紛的巨型玩偶。節日最後一天夜裡，人們將各式玩偶付之一炬，以迎接春天的到來。
普通高中／美術（二）資源版／第四章 悠遊西洋傳統藝術史／五、市民美學與田園之美的真實呈現
普通高中／美術（二）資源版／第四章 悠遊西洋傳統藝術史／一、藝術彰顯天國的榮光
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