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普通高中／音樂（一）丙版／第12章／音樂知識／客家八音樂器介紹
技術高中／音樂丙版／第13章／音樂欣賞／梆笛獨奏曲《陽明春曉》
郎世寧，義大利人，天主教耶穌會傳教士及中國宮廷畫家，寫實畫風紀錄了清朝初期的中國宮廷人物與景色。 郎世寧在一生大半待在中國，歷代康熙、雍正、乾隆三朝，計約有50餘年。他不僅為後世留下大量珍貴的畫作，而且對中西文化交流有一定程度的貢獻。 宮廷畫作品融合中西繪畫藝術，不但表現出西方繪畫中的寫實、立體、注重線條和結構等特點，也表現出中國傳統繪畫的傳神與韻味，在數十年的探索中，致力於融合中西方繪畫技法於一體，創作出獨特的畫風，儘管擁有一定的藝術價值，然而他的繪畫作品較為重視技巧而非藝術的探索，因此不論在中國和西方均未被視為偉大的作品。 另外他參與圓明園的規劃設計，其內部的建築、環境和式樣採用了西方藝術巴洛克式風格，而裝飾細節上則有具有東方中國的藝術神韻。他引進西方文藝復興時期開創的明暗寫實畫法，並改用膠狀顏料在宣紙上作畫，也就是今日的膠彩畫作法。他曾試圖要求康熙帝開辦學習用西方透視原理來繪畫的繪畫學校，但不被採用，後來與中國學者年希堯一起出版了一本《視學》，是中國第一部透視學專著。
普通高中／音樂（一）丙版／第12章 臺灣客家系音樂
技術高中／音樂丙版／第1章
普通高中／音樂（一）丙版／第2章／音樂知識／人聲的種類與演唱方式
德國歌劇史上舉足輕重的作曲家，上承韋伯的浪漫歌劇，下啟後浪漫主義，作品以複雜的織度、豐富的和聲及配器法著稱，此處介紹、《崔斯坦與伊索德》、《羅恩格林》及《尼伯龍根的指環》等經典樂曲。
欣賞陳永淘、謝宇威、林生祥的客家創作歌曲。
第七章 綿延永續的傳統藝術文化／四、生活中的動態文化活動
第二章 涵養品味，創意生活／三、生活中的設計之美
在20世紀風行全球的搖滾精神，除了音樂革命之外，也影響了許多當代流行產業，如電影、動漫等等，不少作品都帶有搖滾元素，而用觀看的方式認識搖滾，或許也是一種很好的方式呢！
職業學校／美術 資源版／第五章 尋本探源—中華文物與繪畫之美／一、追尋遠古文明
普通高中／美術（一）資源版／第四章 生活中的設計藝術／二、日新月異的設計風
普通高中／音樂（一）丙版／第2章／歌曲／〈我願意〉
第三課 多元文化與普世價值
技術高中／音樂丙版／第16章／音樂欣賞／搖滾歌曲〈亞細亞的孤兒〉
說明中華文化著名青花瓷器的由來與分類， 進而簡單介紹中國各時期青花的差異以及他國青花的模樣
介紹與地中海飲食息息相關的橄欖油，說明它的營養成分、分級、挑選方法，以及橄欖油的各種應用。
技術高中／音樂丙版／第4章／音樂百科／舞臺的種類
日本壽司的起源到現今發展。還有不可忽略的壽司食用餐桌禮儀。
臺灣的新移民人口數年年增加，目前已成為第五大族群，組成以來自中國大陸及港澳者最多，次多依序為來自東南亞的越南、印尼、泰國。尊重新移民的母國文化，了解並接納差異，是整個社會需要學習的課題，而民以食為天，從認識飲食文化入手，是接觸不同文化的第一步。
臺式饒舌自2007年起開始蓬勃發展，日漸發達的網路也讓饒舌音樂如雨後春筍般的發芽，提供潛伏在地下音樂界的饒舌歌手有更多的表演舞台，更創作出許多經典作品。
日本的火之祭典「青森睡魔祭」於1980年被登記為重要無形民俗文化財，為8月2日至8月7日間舉行，每年吸引海內外超過300萬的遊客前來。祭典中會有各種以歌舞伎或歷史、神話為題材製成，超過20座的大型睡魔燈籠參與遊行。 8月2日至8月6日晚上，祭典最後一天的8月7日早上，身穿五顏六色服裝的HANETO舞者，以及短笛、太鼓的伴奏樂團，共同參與睡魔祭遊行。8月7日晚上則是配合煙火大會，在海上舉行睡魔燈籠遊行。
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