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普通高中/音樂(一)/第9課/音樂新視野/由郭英男探討原住民的傳統音樂
幼兒是指出生後滿一周歲至六周歲,未上小學的兒童而言。營養的良好與否,關係著幼兒將來生理、心理及智能的發展。幼兒期除了身體各部份組織器官及大腦發展迅速,所需的各種必要的營養素隨著增加,加上運動機能發達,活動量增加,因此熱量的補充,優質蛋白質的攝取也不容忽視。
介紹人體所需六大營養,以及對身體的好處。
單元10 青少年食堂/一、「食」在好健康
單元10 青少年食堂
了解食農教育的意義、由來、做法,以及臺灣目前推行狀況。
介紹與地中海飲食息息相關的橄欖油,說明它的營養成分、分級、挑選方法,以及橄欖油的各種應用。
聖派翠克節,或稱為聖巴德利爵紀念日,是紀念愛爾蘭的主保聖人,聖派翠克主教(約385–461年)的節日,在每年3月17日舉行。
日本壽司的起源到現今發展。還有不可忽略的壽司食用餐桌禮儀。
為了保持身體健康,我們應該要依據個人不同的營養需求量來調整飲食內容,而成人男性和女性在飲食與生活上的建議也有些許不同。
介紹隱藏在日常生活中的有毒物質,例如:剛裝潢後的房屋、廚房油煙、美耐皿餐具。
漢光教育基金會,將古典詩詞用舊詞新曲創新演譯 提供老師們備課使用 內容包含: 1.歌詞(古詩詞+少許新詞) 2.現場歌唱比賽影片 3.古詩吟唱影片(部分演示) 4.阿卡貝拉演唱影片(部分演示) 5.詩詞賞析 6.鋼琴/吉他譜 7.合唱譜(部分演示)。 唐朝(618年-907年)是中國歷史上繼秦漢二朝之後的另一個盛世。共歷289年,22位皇帝。由唐高祖李淵所建立,與隋朝合稱隋唐。唐室出身關隴集團,先祖李虎在南北朝的西魏是八柱國之一,封為唐國公。其後代李淵為隋朝晉陽(在今山西太原西南)留守,在隋末民變時出兵入關中以爭奪天下,於618年受隋恭帝楊侑禪位建國唐朝,在唐朝統一戰爭中統一了天下。唐朝的首都為長安(今陝西西安)。並設東都洛陽、北都晉陽等陪都。其文學發展達到高峰,以詩最有興盛。當時有詩仙李白、詩聖杜甫等等。且有推行古文運動的韓愈。其史書與傳奇(小說的前身)也十分發達。由於吸收了西域特徵與宗教色彩,唐朝藝術與前後朝代都迥然不同,其壁畫、雕刻、書法與音樂都很發達。唐朝聲譽遠及海外,其歷史地位深重,到明清時期海外多稱中國人為「唐人」。
銀髮生活321:飲食3概念、活動2主張、心情1點靈
珍珠奶茶是臺灣十分具代表性的手搖飲料,製作方法並不複雜,在家也可以自己DIY唷!
將健康生活型態的概念融入日常生活之中;透過飲食、運動等健康基本觀念的累積,實踐屬於自己的健康生活。
一‧認識六款日本茶/品嘗 二.如何搭配茶具/陶壺/瓷壺/鐵壺 三.結合茶與料理/茶飯糰/抹茶飲品/抹茶甜點
要了解一個人的文化、生活習慣最快的方式就是從對方的飲食起居研究起,因為不論走到哪裡,飲食禮儀所呈現的個人品德與生活是大家一致認同的,所以在生活上遇到比手畫腳,鴨子聽雷而不知所以然的,只要提到關鍵字「食物」就能破解僵局做進一步的有效溝通。本期360人物跟您介紹Ounce Studio 玩食插畫工作室 創辦人Leslie Wang的心路歷程!
「仙草」之名源自於一個傳說:古代交通不便,出入均靠雙腿,天熱趕路容易中暑生病,有善心人士將這種具有特殊香味的草類植物,曬乾熬煮成茶,施予中暑之人飲用後,身體便很快復原,因此認為這種具有神效的草應是仙人所賜予的,故將其稱為「仙草」。
胎兒時期是人們生命中的起始點,這個時期的營養狀況關係著個人未來的健康。當孕育生命開始,母親及胎兒的生理變化皆十分迅速,胎兒生長發育所需的營養幾手完全依賴母親的供應,懷孕期的營養亦是哺乳期成功的基礎,因此母親的身心健康及飲食非常重要。
包裝食品在我們日常飲食生活中扮演重要的角色,在食品型態愈呈多樣化的今天,「食品標示」已成為消費者選購食品的重要指標。對消費者來說,正確的標示除了可提供適當的消費資訊外,消費者正確的認知和認真的選擇購買,也是對消費權益的另一層保障。
普通高中/音樂(一)丙版/第10章/漫遊音樂史/臺灣原住民音樂/阿美族歌曲〈老人飲酒歌〉/魯凱族歌謠〈鬼湖之戀〉/排灣族歌謠〈來甦〉/布農族祭典〈祈禱小米豐收歌〉/賽夏族祭典《矮靈祭祭歌》
鹽麴在日本稱作「塩糀」,是米,麴菌和鹽巴經發酵製成的天然調味料, 也是主婦們的秘密武器,凡事有鹽麴、餐餐食物美味營養提升。因為本身屬於發酵物只要加入少量就能有效分解澱粉、蛋白質、脂肪,軟化食物纖維,讓肉質變得更加軟嫩多汁,取代鹽與味精,可提出食物的鮮味與多層次細緻口感, 是天然營養的調味品。 在地嚴選,支持友善小農,台灣也能製作出屬於自己的「活鹽麴」喔! 本課程我們邀請到無思農莊的發起人,無為與思瑩來為大家分享他們的有機生活的小故事並且手把手的教你如何釀鹽麴。我們要吃就要吃最天然的!
人們看到各種人事物都會帶著記憶和情感,就連食物也是,記憶中的味道或一種氣氛感覺,不管是什麼餐,只要遵循少量盛裝的擺盤規則,再加上醬汁都能瞬間提升質感,運用視覺心理學,針對適合使用在擺盤上的設計基礎元素,讓料理大大加分
華山1914文化創意產業園區(又名華山藝文特區、華山文化園區或華山1914),前身為「台北酒廠」,為臺灣台北市市定古蹟。在1999年後,成為提供給藝文界、非營利團體及個人使用的藝術展覽、音樂表演等文化活動場地。此外,園區內也有多間餐廳、店舖、藝廊等商業設施。
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