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要了解一個人的文化、生活習慣最快的方式就是從對方的飲食起居研究起，因為不論走到哪裡，飲食禮儀所呈現的個人品德與生活是大家一致認同的，所以在生活上遇到比手畫腳，鴨子聽雷而不知所以然的，只要提到關鍵字「食物」就能破解僵局做進一步的有效溝通。本期360人物跟您介紹Ounce Studio 玩食插畫工作室 創辦人Leslie Wang的心路歷程！
單元13 廚房新手料理趣／二、「調」出好滋味
在臺灣，異國料理店隨處林立，世界各國料理品項多樣、變化多端，這些飄洋過海的美食到底有哪些特殊的風味，與調味料息息相關，本專案就為大家介紹臺灣在烹調上常見的異國調味料及香草植物，在家也可以自己做異國風味料理，一嘗世界各地的美食！
柴科夫斯基為俄羅斯作曲家，畢生僅寫作三齣舞劇，卻成為芭蕾舞史上最閃耀的經典之作，被世人譽為三大芭蕾舞劇，分別為《天鵝湖》、《睡美人》以及《胡桃鉗》。
走進木蕾絲甜點工作坊的翻糖世界： 與創辦人Corine的悠閒下午 5年後的您會在哪邊做著什麼事有辦法預測嗎？對有些人來說可能藍圖一開始就確定了，在高中、大學就了解未來想朝那方面走，然後按部就班跟著設定的目標前進直到成功追尋夢想為止，縱使有些許變化也跟原本的興趣偏移不大。而有部分的人是藉由偶然的機會才找到興趣。Wooden Lace Cakery 木蕾絲甜點工作坊創辦人Corine就是屬於後者。本期360人物帶你一起走入她的翻糖世界。
單元11 生命階段的飲食對「位」／四、「孕」味「哺」給站
普通高中／美術（二）資源版／第七章 圖文並茂的藝術創作／四、知性、趣味讀繪本
普通高中／美術（二）資源版／第八章 雕塑造形的禮讚／二、品味空間美學
許多不同民族或較為古老的曲調，因為使用的音階素材與一般熟悉的大小音階並不相同，所以會呈現出不同的味道，例如文藝復興時期廣為流行的曲調〈武裝人〉，以及開頭使用沖繩音階的〈島唄〉。
普通高中／體育（三）／第3章 競技啦啦隊
普通高中／音樂（二）丙版／第5章／音樂知識／芭蕾舞音樂的發展
單元13 廚房新手料理趣／四、美味關係DIY
介紹常見的合成香料種類、用途，以及可能造成的危害。
普通高中／美術（一）資源版／第二章 繽紛多彩的繪畫世界／六、版和印的趣味
單元12 安全美食通／三、限「食」添加好滋味
日式點心的種類有大福、銅鑼燒、羊羹、日式厚鬆餅，馬卡龍等等，兼具精緻的外觀與美味的味蕾饗宴，吃膩了中、西式點心嗎？來點不一樣的日式點心吧！
柴科夫斯基為俄羅斯作曲家，重要作品包括《天鵝湖》、《睡美人》、《胡桃鉗》、《小提琴協奏曲》、《1812序曲》及《悲愴交響曲》等。
職業學校／音樂／第10課／認識樂理／歸納具有特殊風味的音階
職業學校／音樂／第10課／歌曲／〈花〉
普通高中／音樂（一）／第13課／認識樂理／歸納具有特殊風味的音階
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