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和食這種文化，實在是在很長的歷史過程中，一邊以稻米這條主線為核心，一邊攝取從各國流入的物產以及烹調技術，最後在日本漸漸形成的料理體系，它簡直就是日本歷史的產物，不僅僅是生活文化，更包含了藝術以及宗教思想，是用來說明日本文化自身本質的好例子。
普通高中／美術（一）資源版／第五章 探訪臺灣原住民族的原始藝術／四、融合自然材質與族群文化的家屋
第三章 認識建築與室內空間／六、室內空間設計的形式與原理
第四章 營造優質的生活環境／四、打造一座優質的城市
第五章 動態影像的藝術美學／二、動態影像的奧祕
普通高中／音樂（一）／第1課／音樂新視野／〈野玫瑰〉—電影《海角七號》的精神主軸
第一章 親近藝術，美化生活／四、視覺的形式原理
第四單元 表演藝術的養成內涵與多元特性／四、無所不在的表演藝術
第七章 綿延永續的傳統藝術文化／四、生活中的動態文化活動
第五單元 表演藝術產業化之歷程與未來發展／三、無形且無價的文化遺產
第二章 涵養品味，創意生活／三、生活中的設計之美
第二單元 表演藝術的創作與呈現／三、表演藝術的劇場呈現方式
第一單元 什麼是表演藝術／四、表演藝術的審美基礎
《郭德堡變奏曲》是巴赫晚年重要的大鍵琴傑作，也是變奏曲史上最重要且規模最大的作品，一起了解此曲的創作緣由和特色吧！
第三單元 表演藝術的媒體傳播應用與觀摩賞析／三、藝術的價值與表演藝術欣賞
19世紀重要的藝術流派之一，並影響到整個歐美畫壇。將光與色的科學觀念引入到繪畫之中，革新了傳統固有色觀念，創立了以光源色和環境色為核心的現代寫生色彩學，也可以說是傳統藝術走向現代藝術的轉折的起點。
衛星理論是美國心理學家奧斯柏（David Paul Ausubel）的人格理論。奧斯柏的衛星理論，認為雙親在養育子女的互動過程中，從幼兒期、兒童期、直到青少年期，個體的自我發展從幼兒期的絕對依賴父母，逐漸發展到青少年後期相當的獨立自主。奧斯柏認為幼兒固然完全依賴父母撫養，但是當兒童漸漸發展成熟時，如果仍然依賴父母，則會覺得有傷自己的自我概念。為解決這種發展上的危機，會採取許多方法，方法之一就是奧斯柏所說的衛星理論。
音樂與文學兩者能夠相互襯托，文學作品透過音樂的輔助使讀者能更快地進入文字的情緒，許多音樂家則是在閱讀文學作品後受到啟發，進而以音樂來描繪內心的感動。本專案介紹幾個音樂與文學結合的例子：柴科夫斯基《羅密歐與茱麗葉》幻想序曲、拉威爾《加斯巴之夜》、荀貝格《昇華之夜》。
中英筆譯對許多台灣學生來說一直是個大挑戰，考驗了學生的單字量、遣詞用字、文法、句型結構、語感...等等。本專案整理了近10年內學科能力測驗的中翻英試題，提供翻譯技巧、文法解析、字彙表，期望對提升學生的筆譯能力有所幫助!
本專案旨在介紹多種實用的英文學習網站以及手機App，內容涵蓋各個網站、手機App的簡介、特色、網址以及支援系統。本專案將英文學習以聽、說、讀、寫、單字以及其他類分為6大主題，期望學生可以找到適合自己語言學習需求的網站或是手機App!
台灣小吃，是台灣生活與文化街頭特色食物的總稱。台灣小吃的特色是就地取材。 狹義而言，指發源於台灣的小吃，如珍珠奶茶。 廣義來說，亦可以包括那些於台灣興盛、創新，於台灣隨處可見甚至發揚光大的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、肉粽、擔仔麵、滷肉飯、炸雞排、臭豆腐、肉圓。
吳欣樺， 香堤花藝的創意總監, 人生座右銘是「你能給予人家什麼、能付出並感動別人才是重點」。本期職涯360跟您分享作為「花藝創意總監」的點滴，是什麼樣的學習方式與心態才有今日成果呢！
「做個孩子氣的人，而不是幼稚的人」，英國設計鬼才Paul Smith幽默風趣的創作世界 。
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